Gulfi
Nerobaronj Nero d'Avola 2019
| Denominación | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nero d'Avola |
| Crianza | Tras la fermentación maloláctica, el vino se trasiega a pequeñas barricas de 500 y 225 litros donde permanece aproximadamente 24 meses. Al embotellado le sigue un periodo de crianza en botella de unos dos años. |
Descripción
Vino tinto tranquilo orgánico de Sicilia, 14 % vol., elaborado por Gulfi. 100 % Nero d'Avola, la variedad que mejor expresa el carácter del terroir siciliano. Añada 2019, botella de 0,75 litros. Un vino nacido de la pasión de Vito Catania y Salvo Foti, quienes eligieron los terroirs más adecuados del Val di Noto para crear grandes crus. Las uvas se vinifican mediante una larga maceración del mosto con los hollejos. Crianza en barricas pequeñas durante aproximadamente 24 meses, seguida de una crianza en botella de aproximadamente dos años. Intenso y distintivo, con aromas a frutos rojos y vainilla. Rojo rubí con intensos reflejos púrpura. Afrutado, armonioso, estructurado, con un final largo y persistente.
Premios
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2019
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2019
94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1996
- Enólogo: Salvo Foti
- Botellas producidas: 220.000
- Hectáreas: 40
| Nombre | Gulfi Nerobaronj 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nero d'Avola |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Gulfi |
| Origen | Val di Noto (Siracusa, Sicilia) |
| Clima | Altitud: 50 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Calcáreo arcilloso. |
| Sistema de cultivo | En vaso. |
| Plantas por hectárea | 7.000 |
| Rendimiento por hectárea | Máximo 4.000 |
| Cosecha | Después de mediados de septiembre |
| Vinificación | Las uvas, vendimiadas después de mediados de septiembre, se vinifican en tinto con una maceración larga del mosto en contacto con los hollejos. |
| Crianza | Tras la fermentación maloláctica, el vino se trasiega a pequeñas barricas de 500 y 225 litros donde permanece aproximadamente 24 meses. Al embotellado le sigue un periodo de crianza en botella de unos dos años. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |