Losito e Guarini
Guarini Oltrepò Pavese C’era Una Volta Pinot Noir 2023
| Denomination | Oltrepò Pavese DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Area | Lombardía (Italia) |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Aging | En depósitos de acero inoxidable. Durante la crianza, el vino se somete a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad. |
Descripción
La vid Pinot nero debe su nombre a la característica forma "cónica" del racimo. Ya estaba presente en las colinas de Piacenza y Pavía en el siglo XVI, pero la cepa que conocemos deriva probablemente de la variedad francesa. Cultivada en suelos margoso-calcáreos como los de Lombardía y Piamonte, expresa sus características como una vid exigente de trabajar, de hecho incluso las técnicas de bodega requieren un hábil conocimiento de sus características para realzar sus aromas.
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1910
Para la bodega Losito y Guarini los vinos orgánicos y los vinos veganos constituyen un objetivo nuevo en su recorrido emprendido desde hace años en el tema de las producciones atentas a los aspectos éticos y de salud. Es importante respetar una filosofía de gestión y de producción que respete el medio ambiente y que pueda satisfacer las necesidades de aquellos consumidores que optan por productos que garantizan los contenidos y los métodos de producción del vino, además de permitir a los colectivos más delicados desde el punto de vista médico disfrutar de los placeres del vino.
Los ganadores de la medalla de oro Asia Wine Trophy 2018 son: Moscato C’era una Volta, Sangue di Giuda C’era Una Volta e Primitivo di Manduria DOC.
Primitivo di Manduria DOC ganó la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2018.
Negroamaro Primitivo Amatè ganó la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2019 y la Medalla de Oro Asia Wine Trophy 2019.
Negroamaro Primitivo Bollato, Riesling C’era una volta, Spumante Pinot Noir Rosé Lebollé y Susumaniello ganaron la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2020.
Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosé Millesimato Extra Dry ha obtenido los galardones siguientes: Gold Medal en el 5 Asia Wine Trophy - Asia - Daejeon 2017; Gold Medal en el 22 Berliner Wein Trophy - Berlin 2018; 94 puntos por Luca Maroni (Anuario de los mejores vinos de 2019). Leer más
| Name | Guarini Oltrepò Pavese C’era Una Volta Pinot Noir 2023 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Oltrepò Pavese DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Italia |
| Region | Lombardía |
| Vendor | Losito e Guarini |
| Origin | Oltrepò Pavese |
| Soil composition | Suelo arcilloso, con marga calcárea y creta. |
| Cultivation system | Cordón espolonado y Guyot. |
| Harvest | Manual en caja. |
| Wine making | Estrujado de la uva con maceración prefermentativa y macrooxigenación para obtener su inconfundible color. Fermentación a temperatura controlada con levaduras seleccionadas. |
| Aging | En depósitos de acero inoxidable. Durante la crianza, el vino se somete a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad. |
| Allergens | Contains sulphites |
