Grosjean
Grosjean Chardonnay 2024
Precio habitual
€16,50
Disponibilidad inmediata
Últimas 4 botellas restantes
| Denomination | Valle d'Aosta DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Valle de Aosta (Italia) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Aging | En noviembre y diciembre se realizan dos battonnages por semana. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Entrantes
Quesos
Queso curado
Productor
Grosjean
De esta bodega
- Año de inicio: 1969
- Enólogo: Hervè Grosjean
- Botellas producidas: 14.000
- Hectáreas: 14
Desde 1781, procedentes de Fornet, un pueblecito del Valgrisenche, hoy sepultado por las aguas de la presa de Beauregard, los abuelos maternos venían aquí a aprovisionarse de vino y castañas para pasar los largos inviernos de montaña; fue entonces, en 1969, espoleado por su amigo Pino Albaney, cuando Papa Dauphin empezó a embotellar su propio vino para presentarlo en la "II exposition des vins du Val d'Aoste"; fue esta feria la que estimuló la iniciativa que llevó a la empresa de 3.la empresa está situada en el límite de los municipios de Quart y Saint Christophe, donde se encuentran los viñedos de Tzeriat, Rovetta, Creton, Touren en Quart, Tzantè de Bagnère, Merletta y Castello di Pleod en Saint Christophe. Las cepas cultivadas inicialmente, además de la tradicional Petit Rouge, eran Gamay, Pinot Noir y Petite Arvine, mientras que ahora también se cultivan cepas autóctonas como Fumin, Cornalin, Prëmetta y Vuillermin. Las técnicas de cultivo están profundamente ligadas al respeto del medio ambiente, por lo que desde 1975 no se realizan tratamientos insecticidas ni acaricidas, y la fertilización se realiza estrictamente con abonos de origen orgánico.
Leer más
| Name | Grosjean Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico tranquilo |
| Denomination | Valle d'Aosta DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Italia |
| Region | Valle de Aosta |
| Vendor | Grosjean |
| Origin | Municipios de Quart y Jovençan (Aosta) |
| Climate | Exposición: Noroeste, Suroeste. |
| Soil composition | Muy arenoso, medio calcáreo, muy seco en pendientes pronunciadas (más del 70%). |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | Alrededor de 7000. |
| Harvest | Primeros diez días de septiembre. |
| Wine making | En blanco, utilizando levaduras seleccionadas de nuestros viñedos. Sin sulfitos añadidos. |
| Aging | En noviembre y diciembre se realizan dos battonnages por semana. |
| Allergens | Contains sulphites |