Girlan
Sauvignon Flora 2023
Otros años:
2022| Denominación | DOC Alto Adige Sauvignon |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| Crianza | En contacto con levaduras en depósitos de acero inoxidable y grandes barriles de roble sin fermentación maloláctica. |
| Otros años | 2022 |
Descripción
Vino blanco tranquilo de Alto Adige DOC, 14,5 % vol., elaborado por Girlan. 100 % Sauvignon. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un Sauvignon Blanc que encarna la esencia del terroir, con un intenso aroma a ortiga y saúco, característico de esta variedad. La mineralidad y la fresca acidez equilibran el paladar con cuerpo y aromas. La bodega Girlan fue fundada en 1923 y, en la actualidad, aproximadamente 200 familias vitivinícolas, repartidas en aproximadamente 230 hectáreas de viñedos, trabajan con gran dedicación y motivación. Crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable y grandes barricas de roble, sin fermentación maloláctica, durante 8 meses.
Premios
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2023
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2023
95/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2023
92/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2023
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1923
- Enólogo: Gerhard Kofler
- Botellas producidas: 1.350.000
- Hectáreas: 220
| Nombre | Girlan Sauvignon Flora 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Girlan |
| Origen | Cornaiano (Bolzano) |
| Clima | Altitud: 500 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | La combinación diferente de los terrenos de producción, desde la arcilla hasta la caliza y la grava, otorga al vino un carácter único. |
| Cosecha | Recolección manual en pequeños recipientes. |
| Vinificación | Maceración breve, estrujado del racimo entero y sedimentación natural del mosto. Fermentación a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. |
| Crianza | En contacto con levaduras en depósitos de acero inoxidable y grandes barriles de roble sin fermentación maloláctica. |
| Acidez total | 6.5 gr/L |
| Azúcar residual | 1.3 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |