Girlan
Girlan Sauvignon Flora 2022
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| Crianza | En contacto con levaduras en depósitos de acero inoxidable y grandes barriles de roble sin fermentación maloláctica. |
| Añada | 2022 |
| Nombre del Producto | Sauvignon Flora 2022 |
| Color | Amarillo pajizo intenso. |
| Perfume | Perfume intenso de ortiga y sauco. Su frescura y brío en boca son típicos de este vino. |
| Sabor | Equilibrado en su mineralidad y frescura. |
| Maridajes | Para acompañar platos de pescado, mariscos, espárragos y carnes blancas. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Productor
Girlan
De esta bodega
- Año de inicio: 1923
- Enólogo: Gerhard Kofler
- Botellas producidas: 1.350.000
- Hectáreas: 220
La Bodega Girlan se fundó en 1923 en una finca histórica del siglo XVI. En aquella época, 24 viticultores colocaron la primera piedra de lo que más tarde se convertiría en la bodega actual. Detrás de estos muros de antigua tradición y en los intrincados pasillos de la bodega se esconden los secretos de la más moderna tecnología vinícola y las condiciones ideales para el envejecimiento de nuestros vinos. En la actualidad, unas 200 familias de viticultores, repartidas en una superficie de viñedo de unas 230 hectáreas, en las mejores zonas de producción del Oltradige y la Bassa Atesina, trabajan con gran dedicación y motivación. El enólogo Gerhard Kofler mantiene una estrecha relación personal con los viticultores, asesorándoles durante el periodo vegetativo. Y es a partir de este fructífero intercambio de experiencias como se sientan las bases para aspirar a productos de la máxima calidad. Sus vinos figuran entre los más premiados de la región y están disponibles en 40 países de todo el mundo.
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| Nombre | Girlan Sauvignon Flora 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Girlan |
| Origen | Cornaiano (Bolzano) |
| Clima | Altitud: 500 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | La combinación diferente de los terrenos de producción, desde la arcilla hasta la caliza y la grava, otorga al vino un carácter único. |
| Cosecha | Recolección manual en pequeños recipientes. |
| Vinificación | Maceración breve, estrujado del racimo entero y sedimentación natural del mosto. Fermentación a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. |
| Crianza | En contacto con levaduras en depósitos de acero inoxidable y grandes barriles de roble sin fermentación maloláctica. |
| Acidez total | 6.5 gr/L |
| Azúcar residual | 1.3 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |