Descripción
Barbera d'Alba tinto tranquilo, 13 % vol., elaborado por Giovanni Rosso, una histórica bodega piamontesa fundada en 1960. Añada 2023. Un vino que encarna la tradición del Piamonte, con un ensamblaje 100 % Barbera. La fermentación dura aproximadamente de 10 a 15 días, con remontados diarios y delestage intermedio (vinificación en depósitos de acero inoxidable). Criado en barricas de roble francés de 50 hl durante varios meses. Notas de ciruela, frambuesa, arándano y glicina se funden en un bouquet envolvente. Su hermosa armonía, vibrante acidez y frescura lo convierten en un vino agradable y versátil.
Premios
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1960
- Enólogo: Davide Rosso
- Botellas producidas: 55.000
- Hectáreas: 9
| Nombre | Giovanni Rosso Barbera d'Alba 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Giovanni Rosso |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Principios-mediados de octubre. |
| Vinificación | La fermentación dura unos 10/15 días con remontados diarios y délestage a mitad de fermentación (vinificación en depósitos de acero). |
| Crianza | En barricas de roble francés de 50 hl durante varios meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

