• Ghisolfi Barolo Bussia 2019
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Ghisolfi Attilio Vinos Tintos Barolo

Ghisolfi Attilio

Ghisolfi Barolo Bussia 2019

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Ghisolfi Attilio Vinos Tintos Barolo
€42,00
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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging En barricas de roble de 25 - 30 Hl durante 30 meses, seguido de un mínimo de 6 meses en botella.
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Descripción

el Barolo Bussia DOCG de Attilio Ghisolfi se recomienda para su consumo desde una edad temprana gracias a su fina suavidad y a su estructura frutal y con cuerpo. Procede de los viñedos más recientes de la propiedad, situados en el municipio de Monforte d'Alba, con un suelo margoso y tobáceo. La vinificación consiste en una maceración de unos 10 días a temperatura controlada y una fermentación exclusivamente con levaduras indígenas.

Premios

  • 2019

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

Floral, rico, amplio y continuo.

Color

Color

Rojo rubí, casi granate.

Taste

Sabor

Armónico, maduro, profundo y agradablemente tánico, apto para beber desde joven.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Ghisolfi Attilio
De esta bodega
  • Año de inicio: 1988
  • Enólogo: Gianmarco Ghisolfi
  • Botellas producidas: 450.000
  • Hectáreas: 7
Los últimos años de la década de 1980 y los primeros de la de 1990 fueron años de profundos cambios para la Langa del Barolo, que hicieron que sus vinos se dieran a conocer en todo el mundo y que su territorio se convirtiera en un destino cada vez más importante para el turismo enogastronómico. A menudo, esta transformación ha coincidido con la entrada de nuevas generaciones en la empresa. 1988 fue el punto de inflexión para la empresa Attilio Ghisolfi. Hasta entonces, la empresa tenía una economía mixta, basada en la producción de fruta y uva de vinificación. Sin embargo, la producción de vino embotellado era una parte marginal. Cuando Gianmarco se incorporó a la empresa, la estructura de producción cambió. Nació la primera etiqueta "Attilio Ghisolfi" y, poco a poco, los vinos producidos empezaron a comercializarse embotellados. En pocos años, las tierras cultivadas con frutales se convierten en viñedos. Se adquieren nuevas tierras especialmente aptas para el cultivo del Nebbiolo y la empresa crece en tamaño. Todo ello con un único objetivo: producir vinos de calidad incuestionable. El aspecto gráfico de la etiqueta no se considera fundamental, al contrario, la etiqueta es deliberadamente sencilla; "el vino es el que habla..." Con 2020 llega un soplo de aire fresco, nuevas ideas y nuevos objetivos. El mundo ha cambiado, los estilos de vida han cambiado. El consumidor es cada vez más social, se siente más atraído por las imágenes que por los textos escritos..., y por eso decidimos comunicar y resumir en la etiqueta, con una imagen metafórica, lo que ha sido nuestra trayectoria de crecimiento y nuestros objetivos. El Nebbiolo fue el medio que nos permitió emerger y hacer que alguien hablara de "Attilio Ghisolfi" y de sus vinos. Así que pensamos en representar el Nebbiolo como una uva que se convierte en un globo aerostático. El globo aerostático se eleva y 'arrastra' con él, lentamente, al 'hombre' representado pequeño y desenfocado que quiere representar las dificultades, las incertidumbres, las penurias a las que nos hemos enfrentado en nuestro camino de crecimiento. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Ghisolfi Attilio

Carnes rojas asadas, caza, alimentos trufados y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Ghisolfi Barolo Bussia 2019
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Ghisolfi Attilio
Soil composition Blanco margoso, tobáceo.
Plants per hectare 5000 plantas/ha.
Wine making La fermentación se realiza únicamente con levaduras autóctonas. La maceración dura unos 10 días a una temperatura controlada de entre 25 y 30° C
Aging En barricas de roble de 25 - 30 Hl durante 30 meses, seguido de un mínimo de 6 meses en botella.
Allergens Contains sulphites