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Gaierhof Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC

Gaierhof

Gaierhof Siris Trento Brut

Blanco espumoso método champenoise brut

Más premiado
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Gaierhof Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC
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€204,00

12 botellas

€102,00

6 botellas

€51,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Trento DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza La maduración sobre lías dura hasta la primavera siguiente, entonces se prepara el vino espumoso base para el embotellado y se añaden de nuevo levaduras seleccionadas para la formación de espuma, según el método clásico tradicional, de conformidad con la normativa Trento Doc. Siris madura sobre lías durante 36 meses, adquiriendo así estructura, elegancia y complejidad.
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Premios

  • 4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage extremadamente fino y persistente.

Profumo

Perfume

Aroma intenso y fresco con notas afrutadas de manzana Golden y flores silvestres con una elegante y delicada nota de levadura y frutos secos.

Colore

Color

Amarillo brillante con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Sabor fresco, perfumado, seco, armonioso y aterciopelado.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Un vino espumoso ideal como aperitivo y para acompañar ocasiones festivas; excelente como vino para todo el día con platos de pescado y marisco.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Gaierhof
De esta bodega
  • Año de inicio: 1976
  • Enólogo: Goffredo Pasolli
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 150
"Comerciante de uvas" ha sido la filosofía de Gaierhof desde su fundación. A lo largo de las décadas, la familia Togn ha sabido establecer una relación privilegiada con sus proveedores: familias enteras trabajan para vender su producción de uva a la empresa en una relación basada en la confianza mutua. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Gaierhof

Nombre Gaierhof Siris Trento Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación Trento DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Gaierhof
Vinificación Prensado suave de las uvas enteras seguido de una decantación estática en frío del mosto, que fermenta a continuación en acero inoxidable a 16 grados, con levaduras seleccionadas, durante unos 10 días.
Crianza La maduración sobre lías dura hasta la primavera siguiente, entonces se prepara el vino espumoso base para el embotellado y se añaden de nuevo levaduras seleccionadas para la formación de espuma, según el método clásico tradicional, de conformidad con la normativa Trento Doc. Siris madura sobre lías durante 36 meses, adquiriendo así estructura, elegancia y complejidad.
Año de producción 10000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos