Descripción
Posee una frescura envidiable con una graduación alcohólica moderada, tonos florales de elegancia asegurada, sabores vegetales muy finos y un sabor cítrico dulce y maduro.
Detalles
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 2005
- Enólogo: Bruno Fina, Sergio Fina
- Botellas producidas: 900.000
- Hectáreas: 130
| Nombre | Fina Grillo Kebrilla 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Sicilia DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Grillo |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Cantine Fina |
| Origen | Sicilia occidental |
| Clima | Altitud: 150-450 m. s.n.m. |
| Sistema de cultivo | Espaldera, con poda Guyot. |
| Plantas por hectárea | 4500-5500 |
| Rendimiento por hectárea | 85-90 q. |
| Cosecha | Finales de agosto. |
| Vinificación | Fermentación: 20% en barrica, 80% en acero. |
| Crianza | 20% en barrica y 80% en acero inoxidable, 3 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

