Feudo Principi di Butera
Diamanti Grillo 2024
| Denominación | DOC Sicilia Grillo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Grillo |
| Crianza | Seguido de varios meses de afinamiento en botella. |
Descripción
De las tierras de Butera, ricas en minerales preciosos, un Grillo que tiene toda la intensidad y el brillo de un diamante raro. Diamanti es un blanco complejo y armonioso, con notas frescas de cítricos y fruta de la pasión, atravesadas por una ligera vena mentolada.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1997
- Enólogo: Antonio Paolo Froio
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 180
El nombre de Butera parece derivar del rey Bute, el primero de los reyes de los sículos, que con los sículos y los colonos griegos habitaron en la antigüedad este excepcional territorio estratégico del centro sur de Sicilia, en la frontera de tres civilizaciones. En 854 d.C. comenzó la invasión sarracena, a la que siguió la expulsión en 1089 a manos del normando Roger de Altavilla. Posteriormente, la historia del Principado se caracterizó por la sucesión de tres grandes familias: Santapau, Bracinforti y Lanza. Primero los Santapau, que tras dos siglos de dominación cedieron el feudo a los Bracinforte, una familia noble de origen piacentino. Fue en 1543 cuando el rey Felipe II de España nombró a Ambrogio Branciforte Príncipe de Butera, título que siguió siendo el reconocimiento más importante en la Sicilia feudal hasta 1800.
La dinastía de los Bracinforte fue una de las más importantes de la historia de Sicilia, se calcula que a principios del siglo XVIII sus posesiones y haciendas ascendían a cerca del 10% de los ingresos de toda la isla. A los Bracinforte siguieron los Lanza, con el matrimonio de Stefania Bracinforte y Giuseppe Lanza.
Con esta unión, decenas de títulos nobiliarios, cientos de feudos, miles de hectáreas y una riqueza sin límites se unieron en un solo linaje. En 1895, Nicolò, di Francesco, di Girolamo Lanza recibió también el título de Príncipe de Deliella. En el siglo pasado, los Saboya establecieron el Principato Deliella, en las mismas tierras que hoy representan los límites del feudo.
El antiguo Baglio del Feudo Principi di Butera, completamente restaurado respetando sus estructuras seculares, ha vuelto a la vida y los intensos colores ocres de sus muros compiten con los increíbles azules y verdes de la tierra siciliana que lo rodea. La familia Zonin ha asumido así también el papel de "guardiana" del territorio, convencida de que tiene una responsabilidad precisa en la salvaguardia y valorización de las peculiaridades históricas, arquitectónicas y paisajísticas de Sicilia. Leer más
| Nombre | Feudo Principi di Butera Diamanti Grillo 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Sicilia DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Grillo |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Feudo Principi di Butera |
| Origen | Butera, centro-sur de Sicilia |
| Temperatura de fermentación | 16 8 °C |
| Vinificación | Tras un prensado suave de las uvas vendimiadas en su punto óptimo de maduración, el mosto fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada (16 8 °C) y se mantiene sobre lías durante un periodo de 4/6 meses. |
| Crianza | Seguido de varios meses de afinamiento en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |