Feudo Montoni
Grillo della Timpa 2024
| Denominación | DOC Sicilia Grillo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Grillo |
| Crianza | Sur reposa con batonnage en cemento durante 6 meses. |
Descripción
Vino blanco tranquilo orgánico de Sicilia, elaborado por Feudo Montoni, una bodega con una historia que se remonta a 1469. Añada 2023, botella de 0,75 l. Un Grillo que expresa el alma de la zona de Cammarata, con un proceso de vinificación que respeta la naturaleza y la tradición. En nariz, notas distintivas de melocotón blanco y níspero, con notas florales de retama, jazmín y flor de almendro en el final. Amarillo pajizo con reflejos verdosos. En boca, fresco y persistente, con una acidez pronunciada bien equilibrada por el alcohol, el final es suave y suave.
Premios
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2024
90/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2024
96/100
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2024
2Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2024
91/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2024
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
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2024
90/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1469
- Enólogo: Fabio Sireci
- Botellas producidas: 240.000
- Hectáreas: 44
| Nombre | Feudo Montoni Grillo della Timpa 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Sicilia DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Grillo |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Feudo Montoni |
| Origen | Cammarata (Agrigento) |
| Clima | Altitud: 700 m. a.s.l. Exposición: Este. |
| Composición del suelo | Arenoso |
| Sistema de cultivo | Espalliera |
| Plantas por hectárea | 4400 |
| Cosecha | Manual, en cassettes |
| Vinificación | Fermentación en cubas de cemento en contacto con los hollejos durante una cuarta parte de la fermentación. |
| Crianza | Sur reposa con batonnage en cemento durante 6 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |