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Zerbina Emilia-Romaña

Zerbina

Fattoria Zerbina Sangiovese Poggio Vicchio 2023

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Zerbina Emilia-Romaña
€13,50
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Denomination Romagna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Emilia-Romaña (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging En cubas de acero durante unos 6 meses.
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Descripción

Nacido en la añada 2019 de un viñedo histórico, la parcela 38, en la loma de la finca Vicchio del mismo nombre, que más que ningún otro ha resaltado a lo largo de los años las notas de cereza marasca y violeta, típicas de las uvas Sangiovese de las arcillas rojas de Marzeno. Este vino, en su sencillez, pretende representar toda su belleza y fragancia.

Perfume

Perfume

Intensamente afrutado, notas particulares de cereza marasca y cereza roja, arcilla roja típica de Marzeno con un toque ligeramente mineral al final

Color

Color

Rubí vivo.

Taste

Sabor

Agradablemente dinámico, con taninos finos bien apoyados por una agradable acidez. Notas afrutadas que se corresponden bien con la nariz.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Zerbina
De esta bodega
  • Año de inicio: 1966
  • Enólogo: Maria Cristina Geminiani
  • Botellas producidas: 170.000
  • Hectáreas: 30
A mediados de los años ochenta, la empresa entró en una fase de transformación, con nuevas plantaciones de alta densidad (utilizando principalmente el sistema tradicional alberello) y una nueva bodega. La llegada de Maria Cristina Geminiani a la dirección de la empresa dio un impulso decisivo a la calidad de sus productos. La empresa Zerbina está situada en la ladera de una colina que se eleva gradualmente hacia la cresta de los Apeninos Tosco-Romagnanos, lo que ofrece a las vides unas condiciones edafoclimáticas variadas pero favorables. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Zerbina

Carne
Quesos
Cerdo

Name Fattoria Zerbina Sangiovese Poggio Vicchio 2023
Type Tinto orgánico tranquilo
Denomination Romagna DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Emilia-Romaña
Vendor Zerbina
Wine making En depósitos de acero de capacidad media con maceración sobre los hollejos durante unos 10 2 días.
Aging En cubas de acero durante unos 6 meses.
Allergens Contains sulphites