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Fantini

Cinque Autoctoni 22° Edizione

Tinto tranquilo

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€174,00

6 botellas

€87,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación VdT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Abruzos (Italia)
Variedades de uva Malvasia Nera, Montepulciano, Negro Amaro, Primitivo, Sangiovese
Crianza por separado en barricas 60% americanas y 40% francesas durante 12 meses.
Nombre del Producto Cinque Autoctoni 22° Edizione
Color Rojo granate muy profundo.
Perfume Especialmente intenso y persistente con notas de cereza y grosella negra, hierbas, canela, clavo, cacao, regaliz y toques minerales.
Sabor Buena estructura y buen equilibrio entre alcohol y frescura, taninos aterciopelados y postgusto persistente.
Maridajes Perfecto con tablas de embutidos, albóndigas con salsa, carnes a la parrilla y pescados al horno.
Región Abruzos
País Italia
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Premios

  • 90

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    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Especialmente intenso y persistente con notas de cereza y grosella negra, hierbas, canela, clavo, cacao, regaliz y toques minerales.

Colore

Color

Rojo granate muy profundo.

Gusto

Sabor

Buena estructura y buen equilibrio entre alcohol y frescura, taninos aterciopelados y postgusto persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Perfecto con tablas de embutidos, albóndigas con salsa, carnes a la parrilla y pescados al horno.

Carne
Quesos
Queso curado
Embutidos
Pescado blanco

Productor
Fantini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1994
  • Enólogo: Dennis Verdecchia, Francesco De Santis
  • Botellas producidas: 10.000.000
  • Hectáreas: 16
La bodega Fantini se encuentra en Roseto degli Abruzzi, en el corazón de Montepulciano d'Abruzzo DOCG, donde los viñedos se deslizan desde las colinas hasta el mar, buscando una perfecta exposición al sol y disfrutando de una excelente amplitud térmica que toda Europa nos envidia. En esta hermosa zona, con nuestros viticultores, hemos desarrollado criterios de producción de bajo impacto medioambiental, sabiendo que la naturaleza corresponde al amor y al respeto con dones de rara calidad, sabiendo que los frutos de esta tierra que crecen bien, también envejecen mejor. Leer más
Área de producción: Abruzos
Abruzos
Fantini

Nombre Fantini Cinque Autoctoni 22° Edizione
Tipo Tinto tranquilo
Denominación VdT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva Malvasia Nera, Montepulciano, Negro Amaro, Primitivo, Sangiovese
País Italia
Región Abruzos
Proveedor Fantini
Origen Colonnella, Ortona, Sava, San Manzan
Clima Altitud: 300 m. s.n.m.
Vinificación Las uvas se estrujaron y despalillaron antes de la maceración y fermentación durante 25 días. La fermentación maloláctica se realizó en barricas nuevas de roble, de las cuales un 60% eran americanas y el resto francesas.
Crianza por separado en barricas 60% americanas y 40% francesas durante 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos