Falkenstein (Franz Pratzner)
Gewurztraminer 2023
| Denominación | DOC Alto Adige Valle Venosta Traminer Aromatico |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| Crianza | 9 meses en barriles de acacia en ambientes con temperatura (11 – 15°C) y humedad controladas (65 – 70%). |
Descripción
Vino blanco tranquilo aromático de Trentino-Alto Adigio, 13,5 % vol., elaborado por Falkenstein (Franz Pratzner). 100 % Gewürztraminer Aromático, cosecha 2023. Un Gewürztraminer que cautiva por su riqueza aromática y elegancia, fruto de una pasión que viene de lejos. La bodega Falkenstein, fundada en 1995, cuenta con una larga tradición familiar. Vinificación: Vino blanco en barricas de madera de acacia a temperatura controlada. Crianza de 9 meses en barricas de acacia. Color amarillo intenso con reflejos cálidos. En nariz, desprende aromas nítidos y exóticos a mango y lichi. En boca, es concentrado, pero con una agradable acidez, con un final sabroso, seco y decidido.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Magdalena e Franz Pratzner
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 12
| Nombre | Falkenstein Gewurztraminer 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Falkenstein (Franz Pratzner) |
| Temperatura de fermentación | 18 °C |
| Vinificación | sin contacto con los hollejos en barricas de madera a una temperatura controlada. Fermentación durante 6-8 semanas. |
| Crianza | 9 meses en barriles de acacia en ambientes con temperatura (11 – 15°C) y humedad controladas (65 – 70%). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |