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Fabien Coche

Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022

Blanco tranquilo

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Denominación AOC Bourgogne Côte d'Or
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Descripción

Vino blanco tranquilo de Borgoña, 12 % de alcohol por volumen, elaborado por Fabien Coche. 100 % Chardonnay. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un vino Bourgogne Côte d'Or que expresa la elegancia del Chardonnay a través de la pasión de un productor que ha cultivado con esmero los viñedos de Meursault durante generaciones. Aromas afrutados y florales en nariz. De color amarillo pajizo con reflejos dorados. En boca, el vino es fresco y sabroso.

Premios

  • 2022

    88

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas afrutados y florales en nariz.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

En boca el vino es fresco, sápido.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Fabien Coche
De esta bodega
Creado en 1940 y conocido anteriormente como Coche-Bizouard, el Domaine Fabien Coche cultiva toda la nobleza de los grandes vinos de Borgoña. Situado en Meursault (21 Côte d'Or), este dominio familiar cuenta con 12 hectáreas de viñedos repartidos entre Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin y Puligny-Montrachet.

El Domaine Fabien Coche utiliza métodos tradicionales para elaborar sus vinos: el trabajo de la viña, la crianza, el embotellado... cada etapa se lleva a cabo de forma que garantice una producción excepcional. Preservar la naturaleza del suelo es una de las principales preocupaciones de su productor, que trabaja de forma ecológica desde hace varias añadas.
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Ideal con platos principales de pescado, carnes blancas.

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Nombre Fabien Coche Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Bourgogne AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Fabien Coche
Alérgenos Contiene sulfitos