Descripción
Vino blanco tranquilo de Eslovenia, 12 % ABV, 100 % Ribolla Gialla. Elaborado por Marjan Simcic, quinta generación de viticultores en Brda (Collio). Botella de 0,75 l, cosecha 2024. Una Ribolla Gialla que celebra la armonía entre tradición e innovación, con un proceso de vinificación que realza las características de la variedad. 2008 marcó un punto de inflexión para la bodega Marjan Simcic, la quinta generación de viticultores desde que Jožef Simcic adquirió las primeras tierras en Brda (Collio) en 1860 y plantó los primeros viñedos. Posee un aroma distintivo, con notas de limón, manzana verde, cítricos y pomelo. Su color es amarillo claro con reflejos dorados. Su armoniosa acidez, cuerpo pleno y mineralidad complementan el paladar a la perfección.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 2008
- Enólogo: Marjan Simčič
- Hectáreas: 18
| Nombre | Domaine Marjan Simcic BRDA Classic Ribolla 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Ribolla Gialla |
| País | Eslovenia |
| Región | Eslovenia |
| Proveedor | Marjan Simcic |
| Composición del suelo | Enteramente calcáreo y margoso. |
| Vinificación | Maceración de 24 horas, fermentación con levaduras de uva naturales, en depósitos de acero inoxidable. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

