• Domaine Hubert Lamy Saint Aubin Blanc La Princee 2023
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Hubert Lamy Borgoña

Hubert Lamy

Saint-Aubin Blanc La Princee 2023

Blanco tranquilo

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Hubert Lamy Borgoña
€87,00
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Denominación AOC Saint-Aubin Blanc
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Descripción

Un vino blanco tranquilo de Borgoña, cosecha 2023, elaborado por Hubert Lamy. Un Saint Aubin Blanc La Princee que promete una intensa experiencia olfativa, con aromas florales que evocan la frescura del terroir. Botella de 0,75 litros.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas florales en nariz.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

En boca es equilibrado y persistente.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Hubert Lamy
De esta bodega
  • Año de inicio: 1640
  • Hectáreas: 18
La familia Lamy trabaja en los viñedos desde 1640. El Domaine Hubert Lamy fue creado por Hubert Lamy en 1973. Antes de crear su propio dominio, Hubert trabajó con su padre, Jean Lamy. En aquella época, el domaine tenía una superficie de unas 8 hectáreas, cultivadas principalmente con "denominaciones regionales". La mayor parte del desarrollo del domaine tuvo lugar en los años 90, cuando se compraron o arrendaron nuevos viñedos (Clos de la Chatenière, Derrière Chez Edouard, Murgers des dents de Chien, Clos du Meix, Santenay Clos des Hâtes) o se plantaron (En Remilly). Algunas parcelas que habían sido plantadas con vides de Pinot Noir se cambiaron por vides de Chardonnay por considerarse una mejor opción para el tipo de suelo (La Princée). Olivier Lamy, tras estudiar enología y comercio, se incorporó al Domaine en 1995. Antes de unirse a su padre, se formó en otros Domaines y cató vinos de todo el mundo. Gracias a esta experiencia, pudo aportar nuevas ideas y nuevos métodos de trabajo en el viñedo y la bodega. En la actualidad, el Domaine cuenta con 18,5 hectáreas de viñedo - 80% de Chardonnay y 20% de Pinot Noir. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Hubert Lamy

Ideal con platos de pescado, queso de cabra.

Pescado
Quesos
Queso de cabra
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Nombre Domaine Hubert Lamy Saint Aubin Blanc La Princee 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Saint-Aubin AOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Hubert Lamy
Alérgenos Contiene sulfitos

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