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Domaine Fourrey

Chablis 2025

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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6 botellas

€288,00

12 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación AOC Chablis
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Nota de cata

Profumo

Perfume

Notas vegetales y afrutadas, expresivas y con un carácter bien definido.

Colore

Color

Amarillo pajizo suave y brillante.

Gusto

Sabor

Ataque claro y preciso; vino carnoso y estructurado, con aromas convincentes y un final subrayado por un ligero matiz mantecoso.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Domaine Fourrey
De esta bodega
  • Hectáreas: 25
Domaine Forrey es una empresa familiar situada en el corazón del viñedo de Chablis, en Milly, una aldea de Chablis a sólo dos kilómetros. La propiedad abarca 25 hectáreas de viñedos y representa una historia que abarca cuatro generaciones, transmitida de padres a hijos. Desde 1992, la dirección del Domaine me ha sido confiada a mí, Jean-Luc Fourrey. Tras mis estudios en el Lycée Viticole de Beaune, obtuve el diploma de Técnico Superior en Viticultura y Enología. Hoy comparto esta aventura con mi familia: estoy casado y soy padre de Emile, nacido en 2012. El día a día en la empresa se lleva a cabo junto con un equipo de siete empleados: un asistente comercial, dos conductores de tractor, un trabajador entre la bodega y el viñedo, y tres empleados dedicados al viñedo. Un equipo compuesto por tres mujeres y cuatro hombres, en el que promuevo la polivalencia y el crecimiento profesional de cada uno. Nuestros viñedos se encuentran principalmente en Milly -por parte de la familia paterna- y en Fleys -por parte de la familia materna-, repartidos a ambas orillas del río Serein, en el corazón más auténtico de Chablis. Leer más

Ideal para acompañar mariscos, pescados a la plancha, aves cremosas y quesos suaves.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco

Nombre Domaine Fourrey Chablis 2025
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Chablis AOC
Añada 2025
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Domaine Fourrey
Alérgenos Contiene sulfitos