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Domaine de Martinolles Languedoc-Roussillon

Domaine de Martinolles

Blanquette de Limoux Le Berceau Brut

Blanco ecológico espumoso método ancestral brut

Orgánico y sostenible

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Disponibilidad inmediata
Denominación Blanquette de Limoux AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Languedoc-Roussillon (Francia)
Variedades de uva 100% Mauzac
Ecológico Sì
Nombre del Producto Blanquette de Limoux Le Berceau Brut
Color Color vivo.
Perfume En nariz es intenso, muy afrutado y floral.
Sabor Notas de fruta amarilla, flores embriagadoras y miel. Muestra un paso por boca elegante y armonioso al final.
Maridajes Ideal con postres, tartas, helados y chocolate.
Región Languedoc-Roussillon
País Francia
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Premios

  • 89

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlaje fino.

Profumo

Perfume

En nariz es intenso, muy afrutado y floral.

Colore

Color

Color vivo.

Gusto

Sabor

Notas de fruta amarilla, flores embriagadoras y miel. Muestra un paso por boca elegante y armonioso al final.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con burbujas

Maridajes

Ideal con postres, tartas, helados y chocolate.

Entrantes
Quesos
Postres

Productor
Domaine de Martinolles
De esta bodega
Los primeros vinos espumosos fueron inventados por los monjes de la Abadía de Saint Hilaire en 1544, mucho antes que Dom Perignon. En este rincón virgen del país, reserva de caza local que ha preservado su fauna única, cultivamos más de 30 hectáreas de olivos, pinos y robles junto a los viñedos. El Domaine ofrece hermosos alojamientos para disfrutar de este bello paisaje. Leer más
Área de producción: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Domaine de Martinolles

Nombre Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut
Tipo Blanco ecológico espumoso método ancestral brut
Denominación Blanquette de Limoux AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Mauzac
País Francia
Región Languedoc-Roussillon
Proveedor Domaine de Martinolles
Clima Mediterráneo con influencia oceánica. Altitud: 200-250 metros s.n.m.
Plantas por hectárea 4.400
Cosecha Recolección manual.
Vinificación Decantación en frío durante 24 horas. Fermentación con levaduras autóctonas. Paramos la fermentación por filtración. Embotellado durante la tercera luna de marzo, para obtener una espuma natural.
Alérgenos Contiene sulfitos