• Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut
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Domaine de Martinolles Languedoc-Roussillon

Domaine de Martinolles

Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut

Blanco ecológico espumoso método ancestral brut

Orgánico y sostenible
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Domaine de Martinolles Languedoc-Roussillon
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Denomination Blanquette de Limoux AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Languedoc-Roussillon (Francia)
Grape varieties 100% Mauzac
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Premios

  • 89

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlaje fino.

Profumo

Perfume

En nariz es intenso, muy afrutado y floral.

Colore

Color

Color vivo.

Gusto

Sabor

Notas de fruta amarilla, flores embriagadoras y miel. Muestra un paso por boca elegante y armonioso al final.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con burbujas

Maridajes

Ideal con postres, tartas, helados y chocolate.

Entrantes
Quesos
Postres

Productor
Domaine de Martinolles
De esta bodega
Los primeros vinos espumosos fueron inventados por los monjes de la Abadía de Saint Hilaire en 1544, mucho antes que Dom Perignon. En este rincón virgen del país, reserva de caza local que ha preservado su fauna única, cultivamos más de 30 hectáreas de olivos, pinos y robles junto a los viñedos. El Domaine ofrece hermosos alojamientos para disfrutar de este bello paisaje. Leer más
Área de producción: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Domaine de Martinolles

Name Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut
Type Blanco ecológico espumoso método ancestral brut
Denomination Blanquette de Limoux AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Mauzac
Country Francia
Region Languedoc-Roussillon
Vendor Domaine de Martinolles
Climate Mediterráneo con influencia oceánica. Altitud: 200-250 metros s.n.m.
Plants per hectare 4.400
Harvest Recolección manual.
Wine making Decantación en frío durante 24 horas. Fermentación con levaduras autóctonas. Paramos la fermentación por filtración. Embotellado durante la tercera luna de marzo, para obtener una espuma natural.
Allergens Contains sulphites