Descripción
Châteauneuf du Pape Rouge, un tinto tranquilo con denominación de origen controlada (DOC) del Ródano, elaborado por Domaine de la Janasse. Botella de 0,75 l, cosecha 2021, 14 % de alcohol por volumen. Un vino nacido de la pasión de Aimé Sabon, fundador de Domaine de la Janasse en 1973. Matices de fruta negra, violeta, monte bajo y mora abren paso a un paladar refinado, con buena acidez y taninos bien integrados. Un vino que narra la historia de un terroir y una familia, perfecto para los amantes de los vinos tintos con cuerpo y complejos.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1973
- Enólogo: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
- Hectáreas: 90
| Nombre | Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Châteauneuf du Pape AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault |
| País | Francia |
| Región | Valle del Ródano |
| Proveedor | Domaine de la Janasse |
| Origen | Situado en la parte norte de la denominación y en la zona de La Crau. |
| Rendimiento por hectárea | 25-30 hl/ha |
| Vinificación | Maceración de 21 a 28 días. |
| Crianza | 80% en acero y 20% en barricas (de las cuales 30% nuevas) durante 12 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

