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Domaine de la Janasse

Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge 2021

Tinto tranquilo

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Denominación Châteauneuf du Pape AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Valle del Ródano (Francia)
Variedades de uva 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault
Crianza 80% en acero y 20% en barricas (de las cuales 30% nuevas) durante 12 meses.
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Descripción

Vino equilibrado, este Châteauneuf, con notas de fruta negra (mora, grosella negra), combinadas con aromas de violeta, se despliega en una boca larga y sedosa, con sensaciones amplias y estructuradas

Premios

  • 2021

    93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2021

    La guía de referencia para los vinos franceses

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2021

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2021

    92

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Toques de frutos negros, violetas, arbusto y mora

Colore

Color

Color carmesí intenso, casi negro

Gusto

Sabor

Bonita finura, buena acidez y taninos bien integrados.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Domaine de la Janasse
De esta bodega
  • Año de inicio: 1973
  • Enólogo: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Hectáreas: 90
En 1967, Aimé Sabon regresó del servicio militar y se dedicó a los viñedos que había heredado de su padre y que hasta entonces se habían utilizado para suministrar uvas a cooperativas. En 1973, Aimé construyó su propia bodega. Nacía así el Domaine de la Janasse, bautizado con el nombre de la explotación familiar que se encontraba en Courthézon, en "La Janasse". Aimé era ambicioso. Sabía que tenía unas tierras fabulosas y quería ampliar la propiedad adquiriendo nuevos viñedos. De las 15 hectáreas iniciales, La Janasse ha pasado a tener más de 90. Con su estructura fragmentada, más de sesenta parcelas, la zona de La Janasse abarca un mosaico de terruños. Las variedades blancas y Syrah se plantaron preferentemente en suelos calizos y arenosos orientados al este de la denominación, con el fin de preservar la frescura, la acidez y la finura. Las variedades Mourvedres se plantaron en suelos arcillo-calcáreos cubiertos de piedras de río para conseguir una maduración perfecta. Leer más

Nombre Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Châteauneuf du Pape AOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault
País Francia
Región Valle del Ródano
Proveedor Domaine de la Janasse
Origen Situado en la parte norte de la denominación y en la zona de La Crau.
Rendimiento por hectárea 25-30 hl/ha
Vinificación Maceración de 21 a 28 días.
Crianza 80% en acero y 20% en barricas (de las cuales 30% nuevas) durante 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos