Domaine Bouchié-Chatellier
Domaine Bouchie Chatellier Poully Fume La Renardiere 2023
Precio habitual
€28,00
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Pouilly-Fumé AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Loira (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Productor
Domaine Bouchié-Chatellier
De esta bodega
Robert Poirier fundó el dominio "La Renardière" cerca de un pequeño bosque donde vivían zorros, de ahí el nombre del dominio. Fue un pionero apasionado por el modernismo: arrancó la tierra, utilizó un nuevo método de poda y ganó las primeras medallas. Firme creyente en el éxito de Pouilly-Fumé, amplió la propiedad a lo largo de los años y abrió un bar de vinos, "Au Pouilly", en Nevers.
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| Nombre | Domaine Bouchie Chatellier Poully Fume La Renardiere 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Pouilly-Fumé AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Francia |
| Región | Loira |
| Proveedor | Domaine Bouchié-Chatellier |
| Origen | Pouilly-sur-Loire (Francia) |
| Composición del suelo | Arcilloso |
| Rendimiento por hectárea | 50 hl (en promedio) |
| Vinificación | Prensado prehúmedo progresivo. Fermentación termorregulada durante 3 semanas. Selección sobre lías finas tras homogeneización. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |