Domaine Bouchié-Chatellier
Domaine Bouchié-Chatellier Poully Fumé La Renardiere 2023
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| Denomination | Pouilly-Fumé AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Loira (Francia) |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Productor
Domaine Bouchié-Chatellier
De esta bodega
Robert Poirier fundó el dominio "La Renardière" cerca de un pequeño bosque donde vivían zorros, de ahí el nombre del dominio. Fue un pionero apasionado por el modernismo: arrancó la tierra, utilizó un nuevo método de poda y ganó las primeras medallas. Firme creyente en el éxito de Pouilly-Fumé, amplió la propiedad a lo largo de los años y abrió un bar de vinos, "Au Pouilly", en Nevers.
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| Name | Domaine Bouchié-Chatellier Poully Fumé La Renardiere 2023 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico tranquilo |
| Denomination | Pouilly-Fumé AOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Country | Francia |
| Region | Loira |
| Vendor | Domaine Bouchié-Chatellier |
| Origin | Pouilly-sur-Loire (Francia) |
| Soil composition | Arcilloso |
| Yield per hectare | 50 hl (en promedio) |
| Wine making | Prensado prehúmedo progresivo. Fermentación termorregulada durante 3 semanas. Selección sobre lías finas tras homogeneización. |
| Allergens | Contains sulphites |
