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Dario Princic

Bianco

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Precio habitual €25,00
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Denominación IGT Venezia Giulia
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon
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Descripción

Blanco tranquilo IGT Venezia Giulia, elaborado por Dario Princic. Ensamblaje: Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon. Botella de 0,75 l. Un vino que encarna la filosofía de un pionero de los vinos blancos de gran maceración, un icono de la región del Collio. En nariz, notas afrutadas y de cera de abeja se complementan con delicadas notas especiadas. De color ámbar. En boca, el vino es fresco, complejo y persistente. Una experiencia sensorial que celebra la pureza y la autenticidad del terroir.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas afrutados y de cera de abeja con notas especiadas.

Colore

Color

Ámbar

Gusto

Sabor

Fresco, complejo y persistente.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Dario Princic
De esta bodega
  • Hectáreas: 11
Precursor de la calidad en Collio, pionero de los grandes blancos de maceración de Friuli, auténtico gurú del noreste, Dario Princic es una leyenda viva que representamos con orgullo. Es un especialista de las variedades tradicionales monovarietales de Collio (Pinot grigio, Jakot, Ribolla gialla) añadidas en microcantidades de cepas alóctonas, aunque estrictamente expresadas sólo a partir de clones locales (Sauvignon, Pinot bianco, Chardonnay, Merlot, Cabernet). Las mezclas son poco frecuentes. Dario Princic trabaja 11 hectáreas de viñedo en espectaculares terrazas en el pueblo de Oslavia, el corazón de Collio a pocos metros de la frontera eslovena, más allá de la cual también tiene pequeñas parcelas de viñedo. Dario trabaja exclusivamente con métodos tradicionales, no utiliza levaduras seleccionadas, no filtra, no realiza ajustes y deja que el vino trabaje sobre las lías nobles durante mucho tiempo sin miedo a comprometer el producto. La fuerza innata de Collio está en sus vinos, que se caracterizan por una buena estructura, elegancia y una precisión impresionante, a pesar del estilo "libre" de producción. Leer más

Pescado
Crustáceos
Quesos

Nombre Dario Princic Bianco
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Venezia Giulia IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Dario Princic
Alérgenos Contiene sulfitos