Daniel Sigmund
Riesling 2023
Precio habitual
€37,00
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Otros años:
2022
Disponibilidad inmediata
| Denominación | IGT Mitterberg |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | Riesling |
| Crianza | 11 meses en pequeñas barricas de madera, 5 meses en acero. Embotellado: sin filtrar. |
| Otros años | 2022 |
Productor
Daniel Sigmund
De esta bodega
¿Por qué anormal? En 1978, no era del todo normal que mi hijo menor, mi abuelo Albino, se hiciera cargo de la explotación. Incluso en 2006, no era normal que mi madre de 40 años, Fiorina, siguiera al frente del negocio, porque a su hermano no le interesaba. Así es como entré en el negocio del vino: me llamo Daniel Sigmund. De niño quería ser carpintero. Entonces no sabía que ser viticultor era mucho más divertido
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Pescado blanco
| Nombre | Daniel Sigmund Riesling 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo semiaromático |
| Denominación | Mitterberg IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | Riesling |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Daniel Sigmund |
| Origen | Lahner, Holzer |
| Clima | Altitud: 650-770 m s.n.m. Exposición: Sureste. |
| Composición del suelo | Cuarzo filita, granito. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 7000 |
| Rendimiento por hectárea | 40 hl |
| Cosecha | 5 de octubre / 9 de octubre |
| Vinificación | Fermentación espontánea, sin control de temperatura, fermentación maloláctica. |
| Crianza | 11 meses en pequeñas barricas de madera, 5 meses en acero. Embotellado: sin filtrar. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |