Cusumano
Cusumano Insolia 2023
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| Denominación | Terre Siciliane IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Ansonica/Inzolia |
| Crianza | Maceración sobre lías finas en acero inoxidable durante al menos 4 meses seguida de afinado en botella. |
Descripción
Un vino extremadamente agradable, para beber todos los días.
Detalles
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Cusumano
De esta bodega
- Año de inicio: 2000
- Enólogo: Mario Ronco,Giuseppe Clemente
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 520
Perfectamente en sintonía con el espíritu, los caracteres, las tendencias y los gustos de nuestro tiempo, la bodega de Alberto y Diego Cusumano prosigue su actividad en el Gotha de los productores isleños de calidad con un éxito creciente.Los consumidores perciben su ímpetu dinámico y juvenil, y aprecian sus vinos frescos y fragantes, de corte moderno y precios atractivos, creados con respeto y exaltación de los diferentes contextos territoriales de las fincas de las que proceden. Los hermanos Cusumano han actualizado y hecho visible, a través de todos sus productos, lo que se ha convertido en un verdadero lema de empresa: "Sencillez, Modernidad, Elegancia Mediterránea"
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| Nombre | Cusumano Insolia 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Ansonica/Inzolia |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Cusumano |
| Origen | Sicilia centro-occidental |
| Sistema de cultivo | "Spalliera" |
| Plantas por hectárea | 4500 |
| Rendimiento por hectárea | 65 q. |
| Temperatura de fermentación | 18-20 °C |
| Vinificación | Maceración en frío de los hollejos con el mosto flor a una temperatura de 8 °C durante aproximadamente 8 horas, seguida de un prensado suave. Decantación en frío y fermentación a 18-20 °C. |
| Crianza | Maceración sobre lías finas en acero inoxidable durante al menos 4 meses seguida de afinado en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |