Cusumano
Cusumano Insolia 2023
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| Denomination | Terre Siciliane IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Ansonica/Inzolia |
| Aging | Maceración sobre lías finas en acero inoxidable durante al menos 4 meses seguida de afinado en botella. |
Descripción
Un vino extremadamente agradable, para beber todos los días.
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Productor
Cusumano
De esta bodega
- Año de inicio: 2000
- Enólogo: Mario Ronco,Giuseppe Clemente
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 520
Perfectamente en sintonía con el espíritu, los caracteres, las tendencias y los gustos de nuestro tiempo, la bodega de Alberto y Diego Cusumano prosigue su actividad en el Gotha de los productores isleños de calidad con un éxito creciente.Los consumidores perciben su ímpetu dinámico y juvenil, y aprecian sus vinos frescos y fragantes, de corte moderno y precios atractivos, creados con respeto y exaltación de los diferentes contextos territoriales de las fincas de las que proceden. Los hermanos Cusumano han actualizado y hecho visible, a través de todos sus productos, lo que se ha convertido en un verdadero lema de empresa: "Sencillez, Modernidad, Elegancia Mediterránea"
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Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
| Name | Cusumano Insolia 2023 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico tranquilo |
| Denomination | Terre Siciliane IGT |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Ansonica/Inzolia |
| Country | Italia |
| Region | Sicilia |
| Vendor | Cusumano |
| Origin | Sicilia centro-occidental |
| Cultivation system | "Spalliera" |
| Plants per hectare | 4500 |
| Yield per hectare | 65 q. |
| Fermentation temperature | 18-20 °C |
| Wine making | Maceración en frío de los hollejos con el mosto flor a una temperatura de 8 °C durante aproximadamente 8 horas, seguida de un prensado suave. Decantación en frío y fermentación a 18-20 °C. |
| Aging | Maceración sobre lías finas en acero inoxidable durante al menos 4 meses seguida de afinado en botella. |
| Allergens | Contains sulphites |
