Famiglia Cotarella (Falesco)
Cotarella Chardonnay Tellus 2024
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| Denomination | Lazio IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Lacio (Italia) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Productor
Famiglia Cotarella (Falesco)
De esta bodega
- Año de inicio: 1979
- Enólogo: Riccardo Cotarella, Pier Paolo Chiasso
- Botellas producidas: 3.800.000
- Hectáreas: 370
Siempre el buque insignia de la bodega, Montiano celebra su trigésimo aniversario en 2013. Nació con la añada de 1993 e inmediatamente fue aclamado en el mundo del vino como uno de los tintos más innovadores de Italia, símbolo del potencial de la región.
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Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano
| Name | Cotarella Chardonnay Tellus 2024 |
|---|---|
| Type | Blanco tranquilo |
| Denomination | Lazio IGT |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Italia |
| Region | Lacio |
| Vendor | Famiglia Cotarella (Falesco) |
| Origin | Castiglione in Teverina (VT) |
| Climate | Altitud: 200 m sobre el nivel del mar |
| Soil composition | Friable, rico en esqueleto. |
| Cultivation system | Cordón de espuelas. |
| Plants per hectare | 5000 |
| Yield per hectare | 8000kg |
| Harvest | Primera quincena de septiembre. |
| Fermentation | 15 días. |
| Wine making | Fermentación alcohólica: en acero inoxidable durante 15 días. Criomaceración durante 7 horas a 10 °C. |
| Total acidity | 5.8 gr/L |
| PH | 3.26 |
| Dry extract | 22.5 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
