• Colterenzio Gewurztraminer Lafoa 2022
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Colterenzio Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Colterenzio

Gewurztraminer Lafoa 2022

Blanco tranquilo aromático

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Colterenzio Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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12 botellas

€168,00

6 botellas

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
Crianza Sólo esta última parte se somete a la fermentación maloláctica. Tras unos 8 meses de maduración sobre lías, los dos vinos se mezclan y se embotellan cuidadosamente.
Añada 2022
Nombre del Producto Gewurztraminer Lafoa 2022
Color Color pajizo con reflejos dorados.
Perfume Intensas notas afrutadas en nariz que recuerdan a la flor de saúco, las flores de acacia y la salvia, unidas a elegantes toques de madera.
Sabor Un vino de sabrosa acidez y largo final.
Maridajes Ideal para platos de hierbas y pescado. Platos de carne blanca picante y queso fresco.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
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Descripción

En suelos calizos enriquecidos con depósitos de arcilla procedentes del río, las delicadas uvas Gewürztraminer encuentran su hábitat ideal. El resultado es un Gewürztraminer que expresa el carácter de la zona y despliega un rico bouquet con notas de escaramujo, nuez moscada, canela, naranjas y limones maduros. Un vino de gran finura y alto potencial de envejecimiento.

Detalles

Profumo

Perfume

Intensas notas afrutadas en nariz que recuerdan a la flor de saúco, las flores de acacia y la salvia, unidas a elegantes toques de madera.

Colore

Color

Color pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

Un vino de sabrosa acidez y largo final.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Ideal para platos de hierbas y pescado. Platos de carne blanca picante y queso fresco.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso con hierbas
Aves
Pescado blanco
Sushi
Platos especiados

Productor
Colterenzio
De esta bodega
  • Año de inicio: 1960
  • Enólogo: Martin Lemayr
  • Botellas producidas: 1.900.000
  • Hectáreas: 300
En 1960, 26 viticultores de Colterenzio fundaron su propia cooperativa cerca de Eppan, independizándose así de los comerciantes de vino que entonces fijaban los precios. Este puñado de rebeldes dio a la recién fundada cooperativa el nombre de su tierra: la pequeña aldea de Schreckbichl (en italiano, Colterenzio), desempeñando también un papel pionero en la búsqueda constante de un camino de calidad. Luis Raifer, dio el pistoletazo de salida y se incorporó a la cooperativa como director en 1979. Traía consigo un equipaje cargado de ambición, también tras su viaje de estudios a California. Eran los años 80 y Tirol del Sur era sobre todo tierra de tintos de calidad mediocre; Raifer, él mismo viticultor, reconoció el potencial de esta tierra para sus excelentes vinos y, aprovechando el terruño favorable, el tamaño adecuado de la superficie de viñedo y la pericia de los viticultores locales, dio el paso adelante. Primero, en su finca "Lafòa", una ladera bañada por el sol, sustituyó las vides de Schiava por vides de Cabernet Sauvignon y, más tarde, por Sauvignon Blanc. Introdujo un estándar de calidad sin precedentes, es decir, una menor cantidad de cosecha, pero con uvas de gran calidad, para obtener vinos de excelencia. Así, a partir de sus viñedos "piloto" con Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc, empezó a tomar forma una nueva dimensión de la calidad. Esta mentalidad se transmitió a todo el mundo, experimentando la creación de grupos de calidad con nuevas variedades. Hasta el día de hoy, los miembros y empleados de la bodega persiguen sistemáticamente este modelo, tanto en el viñedo como en la producción de todos los vinos. En el corazón de este proyecto se encuentran ahora, 300 viticultores: los miembros de Cantina Colterenzio, que con sus familias trabajan todo el año en los viñedos para obtener uvas finas, otoño tras otoño. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Colterenzio

Nombre Colterenzio Gewurztraminer Lafoa 2022
Tipo Blanco tranquilo aromático
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Colterenzio
Origen Cornaiano (BZ)
Composición del suelo Se trata de una zona más bien seca, con suelos arenosos y de grava de origen morrénico.
Rendimiento por hectárea 45 hl
Vinificación Tras un breve periodo de maceración, se prensan las uvas perfectamente maduras. La mitad del mosto fermenta en acero y el resto en barricas.
Crianza Sólo esta última parte se somete a la fermentación maloláctica. Tras unos 8 meses de maduración sobre lías, los dos vinos se mezclan y se embotellan cuidadosamente.
Alérgenos Contiene sulfitos