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Il Colombaio di Santa Chiara

Colombaio di Santa Chiara Vernaccia di San Gimignano L'Albereta Riserva 2022

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Precio habitual €40,00
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Otros años:

2021
€240,00

6 botellas

€120,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Vernaccia di San Gimignano DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Vernaccia di San Gimignano
Otros años 2021
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Perfume

Perfume

Enchanting on the nose with warm, spicy notes. Recollections of dog rose and peony, elderflower and bergamot notes, smoky chimes with whiffs of turmeric and vanilla that anticipate a subtle iodine minerality in the background.

Color

Color

Luminous straw yellow with gold highlights.

Taste

Sabor

The stentorian, textured drink is stretched over a sharp mineral savouriness. Very long.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Il Colombaio di Santa Chiara
De esta bodega
  • Año de inicio: 2000
  • Botellas producidas: 90.000
  • Hectáreas: 20
La bodega Il Colombaio di Santa Chiara es una bodega con profundos lazos con el territorio toscano y con la vista puesta en la calidad. Se encuentra a pocos kilómetros de San Gimignano, en las colinas de Siena, y es el resultado de un proyecto de la familia Logi llevado a cabo en el año 2000. Al frente de la bodega se encuentran los hermanos Alessio, Stefano y Giampiero, que han sabido poner en práctica las enseñanzas de su padre Mario, agricultor y viticultor desde que tienen uso de razón. El viñedo de Il Colombaio di Santa Chiara se extiende a lo largo de 20 hectáreas a una altitud que oscila entre los 350 y los 390 metros sobre el nivel del mar. Sólo se cultivan vides autóctonas con cordón espigado y certificación ecológica. Los suelos en los que crecen las vides son diferentes: van desde margas arcillosas a suelos ricos en esqueleto tobáceo. Las vides más viejas alcanzan los 30 años de edad. La producción de la bodega Il Colombaio di Santa Chiara se basa en la idea de que el vino lo produce la tierra y que sólo puede mejorarse en la bodega. El esmerado cuidado del viñedo y la meticulosa selección de las uvas vendimiadas son el secreto de la calidad de los vinos de esta bodega. Tienen un carácter único y genuino: poseen aromas intensos y complejos y una estructura notable. Leer más

Fillets of turbot stir-fried in a wok with crunchy vegetables.

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Name Colombaio di Santa Chiara Vernaccia di San Gimignano L'Albereta Riserva 2022
Type Blanco orgánico tranquilo
Denomination Vernaccia di San Gimignano DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Vernaccia di San Gimignano
Country Italia
Region Toscana
Vendor Il Colombaio di Santa Chiara
Allergens Contains sulphites