Col d'Orcia
Col D'Orcia Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2024
Precio habitual
€24,00
No disponible aún
Agregalo a tus notificaciones, y te avisaremos tan pronto como esté disponible
| Tamaño | 0,50 l |
|---|---|
| Zona | Toscana (Italia) |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Productor
Col d'Orcia
De esta bodega
- Año de inicio: 1933
- Enólogo: Antonino Tranchida
- Botellas producidas: 700.000
- Hectáreas: 140
Tenuta Col d'Orcia es una de las fincas históricas de Montalcino, ya presente en 1933 bajo el nombre de granja de Sant'Angelo in Colle con motivo de la Primera Exposición de los vinos de Italia que tuvo lugar en Siena con tres añadas de Brunello.
Los orígenes de la finca se remontan a la primera mitad del siglo XVII cuando la familia Della Ciaia de los nobles caballeros de Siena fundaron una propiedad en la zona de Sant'Angelo in Colle que fue expandiéndose cada vez más.
En la segunda mitad del siglo XIX pasó en las manos de los Servadio y luego de la familia Franceschi.
En 1973 el conde Alberto Marone Cinzano tomó la gestión con el objetivo de contribuir al desarrollo y a la consolidación de Montalcino y de su Brunello en los mercados mundiales. Leer más
Los orígenes de la finca se remontan a la primera mitad del siglo XVII cuando la familia Della Ciaia de los nobles caballeros de Siena fundaron una propiedad en la zona de Sant'Angelo in Colle que fue expandiéndose cada vez más.
En la segunda mitad del siglo XIX pasó en las manos de los Servadio y luego de la familia Franceschi.
En 1973 el conde Alberto Marone Cinzano tomó la gestión con el objetivo de contribuir al desarrollo y a la consolidación de Montalcino y de su Brunello en los mercados mundiales. Leer más
| Nombre | Col D'Orcia Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2024 |
|---|---|
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,50 l |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Col d'Orcia |
| Historia | Olive variety: Frantoio: oil with an intense green to yellow colour, very fragrant with hints of rennet apple and cut herbs, spicy and fruity in the mouth, because it is very rich in polyphenols. It represents about 70% of our olive groves. Leccino: produces an oil with a softer colouring, a light, delicate fruitiness and hints of herbaceousness. Moraiolo: produces a very spicy oil, with slightly bitter hints of artichoke. Olivastra: this is the most cold-resistant variety, and gives a delicate oil with hints of cut grass. There are over 400-year-old trees at Col d'Orcia with a production of up to 500 kg of olives/plant. |
| Clima | Altitude: 200/350 m. a.s.l. |
| Cosecha | Each variety is harvested separately at its optimal ripening point. Cutting is carried out in such a way as to obtain a balance between smoothness, bitterness and spiciness. |
| Técnica de elaboración | Extraction method: cold extraction in continuous system within 24 hours of harvesting. Bottling: after gravity filtration on cotton filter. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |