• Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2021
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Cloudy Bay xtrawine-2025_08_04_star_wine

Cloudy Bay

Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2021

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Denominación N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Nueva Zelanda (Nueva Zelanda)
Variedades de uva 100% Sauvignon
Crianza 15 meses en barricas.
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Premios

  • 2021

    95

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas afrutados de melocotón blanco, cítricos y fruta tropical.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Expresivo, con un equilibrio de fruta con hueso madura y cítricos.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Cloudy Bay
De esta bodega
  • Año de inicio: 1985
Fundada en 1985, Cloudy Bay fue una de las cinco primeras bodegas que se aventuraron en Marlborough. En aquella época, era un lugar casi inimaginable para establecer un viñedo. Pero el fundador de Cloudy Bay, David Hohnen, estaba convencido de su potencial para producir grandes vinos e invirtió en las mejores tierras de la región. Desde entonces, Marlborough ha crecido hasta convertirse en la principal región vinícola de Nueva Zelanda, así como en uno de los mejores lugares del mundo para la producción de vino. La bodega debe su nombre a Cloudy Bay, una masa de agua que el explorador capitán James Cook encontró durante su viaje a Nueva Zelanda en 1770. Su descubrimiento coincidió con una inundación en la región, que arrastró grandes cantidades de sedimentos al mar. Al observar el aspecto opaco del agua, Cook bautizó la zona con el ingenioso nombre de Bahía Nublada. Hoy, Cloudy Bay no sólo capta la esencia de Marlborough, sino que encarna el lujo de Nueva Zelanda para el mundo. El lujo del espacio y el tiempo, de los momentos íntimos y las cualidades más raras de la naturaleza. Leer más
Área de producción: Nueva Zelanda
Nueva Zelanda
Cloudy Bay

Nombre Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2021
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación N/A
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sauvignon
País Nueva Zelanda
Región Nueva Zelanda
Proveedor Cloudy Bay
Origen Nueva Zelanda
Cosecha Recolección manual en abril.
Vinificación Prensado suave y decantación de 24 horas. Sigue rrasiego del mosto en barriles de roble francés (8%, nuevos) donde se somete a una fermentación lenta y constante desencadenada por levaduras autóctonas.
Crianza 15 meses en barricas.
Acidez total 7.1 gr/L
PH 3.09
Azúcar residual 2.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos