• Chateau Guiraud Sauternes 1er Grand Cru Classe 2008
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Chateau Guiraud Burdeos Sauternes

Chateau Guiraud

Chateau Guiraud Sauternes 1er Grand Cru Classe 2008

Blanco ecológico vino de pasas con podredumbre noble dulce semiaromático

Orgánico y sostenible
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€72,00
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Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denomination Sauternes AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Burdeos (Francia)
Grape varieties 35% Sauvignon
Aging Maduración en barrica, sobre lías, de 18 a 24 meses según la añada.
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Premios

  • 2008

    92

    /100

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz se perciben los aromas típicos de la podredumbre noble, con tarta de limón y manzana asada, vainilla y fruta tropical.

Gusto

Sabor

En boca es intenso con retrogusto a miel, largo con un agradable final especiado.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Vinos dulces y de pasas

Maridajes

Quesos
Postres

Productor
Chateau Guiraud
De esta bodega
  • Año de inicio: 1766
  • Enólogo: Xavier Planty
  • Hectáreas: 128
Château Guiraud produce un Sauternes Premier Grand Cru Classé en la clasificación de 1855. Es el primer y único Premier Cru classé certificado para producir vinos ecológicos en 1995. Guiraud decidió adoptar el método de viticultura ecológica para dar a sus vinos un nuevo estilo, dotándolos de mayor pureza, intensidad y elegancia. Leer más
Área de producción: Burdeos
Burdeos
Chateau Guiraud

Name Chateau Guiraud Sauternes 1er Grand Cru Classe 2008
Type Blanco ecológico vino de pasas con podredumbre noble dulce semiaromático
Denomination Sauternes AOC
Vintage 2008
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 35% Sauvignon
Country Francia
Region Burdeos
Vendor Chateau Guiraud
Origin Barsac (France)
Soil composition 80% arena y 20% grava arcillosa
Plants per hectare 6.600 cepas/h
Yield per hectare 12hl/ha
Harvest La vendimia se realiza exclusivamente a mano con varias pasadas por el viñedo (de 2 a 7 selecciones), eligiendo únicamente las bayas afectadas por la Botrytis.
Wine making La fermentación se realiza en barricas nuevas de roble durante un periodo de tres semanas a dos meses.
Aging Maduración en barrica, sobre lías, de 18 a 24 meses según la añada.
Allergens Contains sulphites