• Chateau De Tholomies Le Chapelle Minervois La Liviniere 2017
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Domaine de Tholomies Languedoc-Roussillon

Domaine de Tholomies

Chateau De Tholomies Le Chapelle Minervois La Liviniere 2017

Tinto tranquilo

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Domaine de Tholomies Languedoc-Roussillon
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Denomination Minervois AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Languedoc-Roussillon (Francia)
Grape varieties Carignano, Grenache, Syrah
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Premios

  • 2017

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Perfume

Perfume

Bouquet con notas de frutos rojos, acompañado de notas especiadas.

Color

Color

Rojo rubí.

Taste

Sabor

En boca el vino es rico, elegante y bellamente estructurado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Domaine de Tholomies
De esta bodega
  • Hectáreas: 49
El Domaine de Tholomies tiene una historia muy rica y antigua, gracias sobre todo a la excepcional sucesión de propietarios a lo largo de los siglos. Las primeras huellas visibles de la abadía de Tholomies son romanas. El descubrimiento de un pozo en la bodega de barricas así lo atestigua. Los visigodos ocuparon después el lugar, hacia el siglo IV. Un documento escrito, que data del año 977, atestigua su existencia y menciona el "Domaine de Tholomies" como propiedad de la vizcondesa de Narbona. Ésta la cedió al clero, que terminó la construcción de la abadía en 997. Las guerras de religión de principios del 1er milenio hicieron que la historia de la finca fuera un tanto turbulenta, ya que cayó bajo la dominación cátara y luego templaria... Así, los personajes emblemáticos se han sucedido a lo largo de los siglos. Leer más
Área de producción: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Domaine de Tholomies

Name Chateau De Tholomies Le Chapelle Minervois La Liviniere 2017
Type Tinto tranquilo
Denomination Minervois AOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties Carignano, Grenache, Syrah
Country Francia
Region Languedoc-Roussillon
Vendor Domaine de Tholomies
Allergens Contains sulphites