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Detalles

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Hectáreas: 91


Name | Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Haut-Medoc AOC |
Vintage | 2017 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% por volumen |
Grape varieties | 47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot |
Country | Francia |
Region | Burdeos |
Vendor | Chateau Cantemerle |
Origin | Macau en Médoc (Francia) |
Soil composition | Sílice en suelos de grava del Cuaternario |
Cultivation system | Médoc doble Guyot. |
Plants per hectare | 8300 plantas por hectárea. |
Harvest | Vendimia manual selectiva |
Fermentation temperature | 26 -28 °C |
Fermentation | 6-8 días. |
Wine making | Maceración: 28-30 días. |
Aging | 12 meses en barricas de roble francés |
Year production | 400000 botellas |
Allergens | Contains sulphites |