• Castelvecchio Sagrado Rosso Cuvee Privata di Famiglia 2018
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Castelvecchio (Famiglia Terraneo) Friuli-Venecia Julia

Castelvecchio (Famiglia Terraneo)

Castelvecchio Sagrado Rosso Cuvee Privata di Famiglia 2018

Tinto tranquilo

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Castelvecchio (Famiglia Terraneo) Friuli-Venecia Julia
€27,00
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Oferta Agotado
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Denominación Venezia Giulia IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 60% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 10% Terrano
Crianza La maduración y el envejecimiento tienen lugar en recipientes de diferentes capacidades (barricas y tonneaux) durante un periodo mínimo de 3 años. La Cuvée se elabora exclusivamente en las mejores añadas.
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Descripción

Este gran vino, aclamado internacionalmente, procede de una cuvèe de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Teran de las mejores añadas. Las barricas individuales (barriques y tonneaux) se seleccionan una a una y, tras envejecer en madera durante tres años, se ensambla y embotella la cuvèe. Un tinto de gran sustancia y personalidad, con sabor a pimienta, cálido y aterciopelado, apto para paladares exigentes y especiales. Recomendado para grandes ocasiones.

Premios

  • 2018

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Intenso y delicado. Con un bouquet complejo que se abre con notas de frutas rojas silvestres maduras a las que se añaden matices tostados como el café y el tabaco.

Colore

Color

Rubí intenso con reflejos granates.

Gusto

Sabor

De gran finura e intensidad. Tanino agradable, con notas cálidas y especiadas. Excelente persistencia.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Sugerimos degustarlo con platos importantes y bien estructurados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Castelvecchio (Famiglia Terraneo)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1978
  • Enólogo: Gianni Menotti
  • Botellas producidas: 140.000
  • Hectáreas: 35
El Karst es una zona a veces conocida sólo por los tristes y sangrientos acontecimientos históricos de la Primera Guerra Mundial. En realidad, siempre ha sido una zona apta para el cultivo de la vid, el olivo y la fruta temprana gracias a las peculiaridades edafológicas y climáticas de esta meseta. Testimonio de esta riqueza natural es la villa veneciana de la Torre Hohelohe, construida a finales del siglo XVIII. Esta residencia histórica era un lugar de representación y veraneo, enclavado en una gran finca agrícola. De hecho, la Villa veneciana combinaba la función práctica de gestión de la tierra con la de recreo y veraneo. En los mapas históricos se aprecia la presencia de huertos, olivares y viñedos. La Villa siguió siendo propiedad de la dinastía de los condes Della Torre Hofer Valsassina hasta 1849, fecha en la que pasó a la familia de los príncipes Hohenlohe Waldenburg. Con previsión y pasión, desde los años 80, la familia Terraneo lleva adelante este hermoso proyecto de villa-granja-finca agrícola, aprovechando al máximo el terruño del Karst con la producción de vinos de gran carácter y aceite. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Castelvecchio (Famiglia Terraneo)

Nombre Castelvecchio Sagrado Rosso Cuvee Privata di Famiglia 2018
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Venezia Giulia IGT
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 60% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 10% Terrano
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Castelvecchio (Famiglia Terraneo)
Origen Sagrado (GO)
Clima La zona está siempre ventilada y recibe la influencia del mar cercano.
Composición del suelo Suelo árido y pedregoso con una pequeña capa de tierra roja rica en hierro y caliza.
Cosecha Las uvas se vendimian a mano a finales de octubre.
Vinificación Tras una cuidadosa selección de las mejores parcelas, se procede a la vinificación por separado de las uvas.
Crianza La maduración y el envejecimiento tienen lugar en recipientes de diferentes capacidades (barricas y tonneaux) durante un periodo mínimo de 3 años. La Cuvée se elabora exclusivamente en las mejores añadas.
Alérgenos Contiene sulfitos