Descripción
Vino blanco tranquilo de Toscana IGT, 13 % ABV, elaborado por Castellare di Castellina. Ensamblaje: 60 % Sauvignon, 40 % Chardonnay. Botella de 0,75 l, añada 2024. Un vino nacido de la pasión de una bodega que elabora vinos de calidad en el corazón del Chianti Classico desde 1977. Crianza de 4 meses en botella. En nariz, ofrece aromas de melocotón amarillo, boj y saúco, con notas de grosella espinosa. En boca, es redondo y presenta una estructura equilibrada, sustentada por una fina acidez que le aporta una agradable frescura.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1977
- Enólogo: Alessandro Cellai
- Botellas producidas: 350.000
- Hectáreas: 33
| Nombre | Castellare di Castellina Le Ginestre 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 60% Sauvignon, 40% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Castellare di Castellina |
| Origen | Castellina in Chianti (Siena) |
| Clima | Altitud: 350-400 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Calcáreo, arcilloso. |
| Sistema de cultivo | Guyot simple o doble. |
| Plantas por hectárea | 3.000 |
| Rendimiento por hectárea | 7.000 kg |
| Cosecha | A finales de septiembre. |
| Vinificación | En acero. |
| Crianza | 4 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

