Langhe Chardonnay 2022

Descripción

Vino blanco tranquilo de Langhe, Piamonte, 12,5 % vol., elaborado por Cascina Orizzonte. 100 % Chardonnay, añada 2022. Un vino que expresa la esencia del Chardonnay de Langhe, con una vinificación que realza su frescura y elegancia. Cascina Orizzonte nació de la idea de dos amigos, Enrico Dogliotti y Riccardo Rosso, quienes en 2014 intentaron vinificar un pequeño lote de uvas impulsados por su pasión por el vino y el amor por la región. Las uvas son de la finca de los padres de Enrico, que cultivan viñedos de Moscato d'Asti, Barbera d'Asti y Chardonnay, con décadas de experiencia. Fermentación alcohólica en acero inoxidable de duración variable según la añada. Crianza posterior en barricas usadas y acero inoxidable durante aproximadamente 9 meses. Crianza posterior en botella durante al menos 9 meses.

Productor

Productor

Cascina Orizzonte

De esta bodega

• Año de inicio: 2014
• Enólogo: Riccardo Rosso
• Botellas producidas: 7.000
• Hectáreas: 13

Cascina Orizzonte es la creación de dos amigos, Enrico Dogliotti y Riccardo Rosso, que en 2014 probaron suerte en la elaboración de vino a partir de una pequeña cantidad de uva, impulsados por su pasión por el vino y su amor por la tierra. Las uvas son propias y proceden de la finca de los padres de Enrico, que trabajan viñedos de Moscati d'Asti, Barbera d'Asti y Chardonnay, con la experiencia que han adquirido durante décadas.

El objetivo es producir vinos de forma artesanal, sin alterar las características de las uvas y manteniendo la tipicidad de los viñedos utilizados: nuestros vinos deben entrar en el mercado en el momento más oportuno, sin prisas. El objetivo es ampliar las habilidades y los conocimientos añada tras añada, experimentando con diferentes tipos de fermentación y envejecimiento. Civiltà del bere - El Concurso Italiano de Vinos (WOW) premió los siguientes vinos: - Barbera d'Asti Superiore DOCG 2018: Medalla de Oro - Barbera d'Asti Superiore DOCG 2017: Medalla de Plata Leer más

Piamonte

Ficha Técnica

Nombre	Cascina Orizzonte Langhe Chardonnay 2022
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Langhe DOC
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Piamonte
Proveedor	Cascina Orizzonte
Origen	Castiglione Tinella
Clima	Altitud: 300 m. a.s.l. Exposición: Este.
Composición del suelo	Caliza margosa.
Vinificación	La fermentación alcohólica en acero varía según la añada.
Crianza	posterior en barricas usadas y acero durante unos 9 meses. Envejecimiento posterior en botella durante al menos 9 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos