Descripción
El viñedo Dardi-Mondoca de Bussia di Monforte es uno de los más históricos y vocacionales de la zona y goza de un clima muy cálido para la zona de Barolo. Como prueba de ello, justo en la cima del viñedo, tenemos un jardín mediterráneo con olivos y romeros, que florecen aquí gracias a la especial exposición.
Premios
Detalles

Perfume

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 2000
- Enólogo: Sergio Molino
- Botellas producidas: 50.000
- Hectáreas: 12


Nombre | Cascina Adelaide Barolo Bussia 2017 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Barolo DOCG |
Añada | 2017 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Cascina Adelaide |
Origen | En enero de 2017 Cascina Adelaide tuvo la gran suerte de poder adquirir su último cru Dardi-Mondoca: una auténtica joya en términos de importancia dentro del cru de Bussia |
Clima | Exposición: Sur. |
Composición del suelo | Arenarie di Diano y Marne di Sant'Agata. |
Crianza | 24 meses en barricas de roble francés de 50 Hl, seguido de un envejecimiento en botella durante un mínimo de 6 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |