• CasalFarneto Otto Borghi Rosso 2022
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CasalFarneto Marcas

CasalFarneto

CasalFarneto Otto Borghi Rosso 2022

Tinto tranquilo

Más premiado
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Disponibilidad inmediata
Denomination Marche IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Marcas (Italia)
Grape varieties 60% Montepulciano, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Petit Verdot
Aging Después de todas las fermentaciones, los vinos obtenidos a partir de las diferentes variedades de uva se mezclan y maduran en barricas de roble francés durante al menos 18 meses, y después envejecen otros 6 meses en botella.
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Descripción

Un vino de notable estructura y elegancia, suave y potente al mismo tiempo.

Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    96

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2022

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2022

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas muy intensos de frutos rojos como cereza negra, ciruelas y bayas, notas especiadas y de cuero con toques de vainilla y chocolate.

Colore

Color

Rojo intenso con matices violáceos.

Gusto

Sabor

Cálido, suntuoso, pleno y afrutado, rico y envolvente en el paladar, con taninos suaves, muy persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal con carnes grandes, caza, estofados, quesos curados o como vino de compañía.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
CasalFarneto
De esta bodega
  • Año de inicio: 1995
  • Enólogo: Stefano Chioccioli
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 43
En la región de Las Marcas, entre el mar y los Apeninos, se encuentra una de las zonas de colinas más bellas de la provincia de Ancona, tierra de vinos finos como el Verdicchio dei Castelli di Jesi. Aquí, con sus 35 hectáreas de viñedos, se encuentra la bodega CasalFarneto, donde tecnología, tradición y sostenibilidad se unen para producir vinos de excelencia. El caserío, a la sombra de los robles Farnetto, de los que procede su nombre, se dedica al cultivo de uvas blancas y tintas, con especial atención al vino ecológico. La década de trabajo junto al grupo Togni ha permitido a la producción de Casalfarneto beneficiarse de unos conocimientos técnicos y empresariales absolutamente imprescindibles para diversificar el fuerte compromiso alimentado por la pasión por el vino. Territorio, calidad e innovación, un trío de valores que se alinean con el deseo de mejorar y ofrecer al consumidor un producto único y diferente de los demás. La gran personalidad de los vinos CasalFarneto es el resultado de una continua experimentación, para contar la tradición vitivinícola de la región de Las Marcas en una clave cada vez más moderna y natural. En 2022 fueron premiados los siguientes vinos: - Passerina BIO Frida 2021: Medalla de Oro del concurso Challenge Millesime Bio en Francia, uno de los concursos mundiales más importantes de vinos Bio. - Fontevecchia 2020: fue premiado 96/100 por la guía Luca Maroni como Mejor Verdicchio d'Italia cosecha 2020. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
CasalFarneto

Name CasalFarneto Otto Borghi Rosso 2022
Type Tinto tranquilo
Denomination Marche IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 60% Montepulciano, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Petit Verdot
Country Italia
Region Marcas
Vendor CasalFarneto
Origin Interior montañoso de Las Marcas
Climate Exposición: Sureste.
Soil composition Mezcla media tendente a arcillosa.
Harvest Vendimiado a mano en el momento adecuado de maduración de azúcares, ácidos y pH, normalmente dependiendo de la variedad desde principios hasta finales de octubre. Las uvas de Montepulciano se vendimian en un estado avanzado de sobremaduración para favorecer la estructura, la concentración de sustancias y la suavidad del vino.
Wine making El proceso de vinificación se lleva a cabo con maceraciones muy largas para favorecer la máxima extracción de sustancias de la uva.
Aging Después de todas las fermentaciones, los vinos obtenidos a partir de las diferentes variedades de uva se mezclan y maduran en barricas de roble francés durante al menos 18 meses, y después envejecen otros 6 meses en botella.
Allergens Contains sulphites