Descripción
La famosa también conocida como "rambela" es una cepa aromática autóctona de Romaña redescubierta en el último periodo, da vinos frescos, agradables y con cuerpo.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
La cooperativa tiene su sede en Malmissole, en la campiña de Forlì, y hoy, tras la adquisición de otras fábricas, cuenta con unos 60.000.000 de litros de capacidad de almacenamiento. En la actualidad, la Cantina Forlì Predappio cuenta con 2.087 socios que trabajan juntos para crear vinos finos que reflejen el territorio, confirmando su compromiso constante con la mejora de la calidad y el desarrollo, siempre en nombre de la sostenibilidad medioambiental. Leer más


Name | Cantina Forli Predappio Famoso Volo d'Aquila 2023 |
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Type | Blanco ecológico tranquilo |
Denomination | Rubicone IGT |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Famoso |
Country | Italia |
Region | Emilia-Romaña |
Vendor | Cantina Forli Predappio |
Origin | Colinas de Forlì |
Soil composition | Los viñedos están situados en zonas medianamente arcillosas cerca de la Vena de Tiza, una formación rocosa calcárea en la que se pueden encontrar conchas ya que antiguamente estaba cubierta por el mar. |
Wine making | Famoso es una cepa autóctona de Romaña también conocida como Rambela y redescubierta en los últimos tiempos. Una uva aromática caracterizada por un racimo con bayas grandes, que se vinifica en frío tras la maceración en los hollejos para extraer los aromas y sabores típicos. |
Allergens | Contains sulphites |