Descripción
Vino blanco tranquilo de Friuli-Venecia Julia, 13% ABV, elaborado por Cantina 837. 100% Solaris, cosecha 2023. Un vino nacido de la pasión de Claudio Coradazzi, Andrea Marcato y Roberto Baldovin, unidos por una profunda conexión con las montañas y su terroir único. Las montañas de Carnia, tesoros de biodiversidad y paisajes impresionantes. Para nosotros, la sostenibilidad no es solo una palabra, sino un compromiso concreto que se traduce en cada decisión, desde el viñedo hasta la botella. Criado en barricas de roble americano durante 7 meses. Un aroma fresco e intenso de manzanas Golden Delicious, canela, flores de acacia, crema pastelera y notas de bergamota se combinan armoniosamente con toques de melocotón blanco. Un alma radiante se revela a primera vista en su color amarillo dorado, enriquecido con reflejos ambarinos. Una irresistible sinfonía de sabores cautiva el paladar.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Cantina 837 Piwi Vicus 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | VdT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Solaris |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Cantina 837 |
| Historia | Vico: término cuya raíz está relacionada con la palabra griega que significa "casa". |
| Clima | Altitud: 850 m.s.n.m. Exposición: Este-Oeste. |
| Composición del suelo | Limo arcilloso de textura franca. |
| Sistema de cultivo | Arbol modificado |
| Cosecha | Octubre |
| Técnica de elaboración | Piwi es un acrónimo alemán que significa "vides resistentes a los hongos". |
| Crianza | Madurado en barricas de roble americano durante 7 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

