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Cantina 837 Friuli-Venecia Julia Xtrawine_extraordinary_christmas

Cantina 837

Piwi Mezan

Blanco tranquilo

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Cantina 837 Friuli-Venecia Julia Xtrawine_extraordinary_christmas
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€324,00

12 botellas

€162,00

6 botellas

€81,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación VdT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 50% Sauvignon Kretos, 50% Solaris
Crianza Madurado en barricas de roble americano durante 6 meses.
Nombre del Producto Piwi Mezan
Color Un alma soleada que se abre a primera vista en su vestido amarillo pajizo, embellecido con reflejos ambarinos que hablan de sol y madurez.
Perfume Un bouquet fresco y pronunciado de membrillo, flores de acacia, crema pastelera con ligeras notas cítricas, se mezcla con sensaciones de zumo de melocotón blanco.
Sabor Una irresistible sinfonía de sabores conquista el paladar. La frescura inicial se combina con un vibrante sabor mineral. El cuerpo pleno y envolvente acaricia el paladar con notas de almendra, melocotón y crema pastelera. El alcohol, perfectamente equilibrado, se funde con delicadas especias, dando lugar a un final persistente de gran carácter. Un vino blanco con alma de tinto. Estructurado, corpulento y con gran personalidad, Mezàn sorprende por su complejidad y consistencia de calidad a lo largo del tiempo.
Historia Meżżano: adjetivo, masculino singular sec. XIV; lat. mediānu(m), véase también mezzo.
Método de Producción Piwi es un acrónimo alemán que significa "vid resistente a los hongos".
Maridajes Perfecto con paté y foie gras, quesos frescos y curados. Acompaña con elegancia platos de pescado y carnes blancas y realza la caza.
Región Friuli-Venecia Julia
País Italia
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Descripción

Vino blanco tranquilo de Friuli-Venecia Julia, 12,5 % vol., elaborado por Cantina 837. Botella de 0,75 l. Un vino blanco nacido del encuentro de tres figuras eclécticas e innovadoras, unidas por una profunda conexión con la montaña y su terroir único. Un aroma fresco y pronunciado a membrillo, flor de acacia y crema pastelera, con ligeras notas cítricas, se funde con sensaciones de zumo de melocotón blanco. Una irresistible sinfonía de sabores cautiva el paladar. La frescura inicial se funde con una vibrante mineralidad. Su cuerpo pleno y envolvente acaricia el paladar con notas de almendra, melocotón y crema pastelera.

Detalles

Profumo

Perfume

Un bouquet fresco y pronunciado de membrillo, flores de acacia, crema pastelera con ligeras notas cítricas, se mezcla con sensaciones de zumo de melocotón blanco.

Colore

Color

Un alma soleada que se abre a primera vista en su vestido amarillo pajizo, embellecido con reflejos ambarinos que hablan de sol y madurez.

Gusto

Sabor

Una irresistible sinfonía de sabores conquista el paladar. La frescura inicial se combina con un vibrante sabor mineral. El cuerpo pleno y envolvente acaricia el paladar con notas de almendra, melocotón y crema pastelera. El alcohol, perfectamente equilibrado, se funde con delicadas especias, dando lugar a un final persistente de gran carácter. Un vino blanco con alma de tinto. Estructurado, corpulento y con gran personalidad, Mezàn sorprende por su complejidad y consistencia de calidad a lo largo del tiempo.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Perfecto con paté y foie gras, quesos frescos y curados. Acompaña con elegancia platos de pescado y carnes blancas y realza la caza.

Pescado
Quesos
Queso curado
Aves

Productor
Cantina 837
De esta bodega
Cantina 837 es el resultado del encuentro de tres figuras eclécticas e innovadoras, unidas por un profundo vínculo con las montañas y su terruño único: Claudio Coradazzi, que aporta su consolidada experiencia y conocimiento de la zona, Andrea Marcato, tenaz emprendedor y gran admirador de su territorio natal, y Roberto Baldovin, antiguo responsable de la bodega del mismo nombre. Las montañas de Carnia, tesoros de biodiversidad y paisajes impresionantes, sufren un éxodo silencioso. Los pueblos se vacían, los campos sin cultivar se multiplican, las tradiciones se pierden. Pero tenemos una esperanza que también es una certeza: la agricultura respetuosa con el medio ambiente, un valioso aliado para invertir la tendencia y sembrar las semillas de un futuro floreciente. En un territorio inexplorado, la innovación se convierte en la clave para lograr lo imposible. PIWI, UN COMPROMISO CON LA SOSTENIBILIDAD. Para nosotros, la sostenibilidad no es sólo una palabra, sino un compromiso concreto que se traduce en cada elección, desde el viñedo hasta la botella. Las variedades de uva PIWI, resistentes al clima de montaña y a las enfermedades fúngicas, nos permiten cultivar uvas de forma natural, reduciendo drásticamente o eliminando el uso de pesticidas y fungicidas. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Cantina 837

Nombre Cantina 837 Piwi Mezan
Tipo Blanco tranquilo
Denominación VdT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 50% Sauvignon Kretos, 50% Solaris
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Cantina 837
Historia Meżżano: adjetivo, masculino singular sec. XIV; lat. mediānu(m), véase también mezzo.
Clima Altitud: 850 m. a.s.l. Exposición: Este-Oeste.
Composición del suelo Limo arcilloso de textura franca.
Sistema de cultivo Arbolito modificado
Cosecha Septiembre - octubre.
Técnica de elaboración Piwi es un acrónimo alemán que significa "vid resistente a los hongos".
Crianza Madurado en barricas de roble americano durante 6 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos