Ca di Rajo
Ca di Rajo Prosecco Spumante Dry 2020
Precio habitual
€8,10
Precio más bajo:
el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Prosecco DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| Crianza | Charmat largo |
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Productor
Ca di Rajo
De esta bodega
- Año de inicio: 2005
- Enólogo: Paolo Brugnera
- Botellas producidas: 2.000.000
- Hectáreas: 90
La joya de la corona de la producción de la bodega Ca' di Rajo es Raboso Piave, un pura sangre difícil de domar, un vino único y uno de los más típicos de la DOC PIAVE, que desde 2012 se ha fortificado con el nuevo Malanotte del Piave DOCG. El Raboso Piave es un vino casi extremo y quizás por ello dejado de lado, porque intimida por su carácter fuerte y rabioso. Otra variedad de uva autóctona es la Manzoni Bianco 6.0.13, que encuentra en la cuenca del Piave un terreno idóneo para su desarrollo, tal y como quería el hombre que la concibió: el Prof. Luigi Manzoni, investigador y lumbrera durante más de 60 años de la Escuela de Enología de Conegliano. Los fértiles suelos de la finca Ca' di Rajo también producen Pinot Grigio, Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot. Ca' di Rajo tiene el gran placer de anunciar la concesión de diplomas de 5 estrellas a tres de sus vinos más apreciados, a saber: 90 puntos al Valdobbiadene prosecco superiore DOCG Extra Dry, 90 puntos al Iconema Tai Piave DOC y 93 puntos al Torchiato di Fregona.
Leer más
| Nombre | Ca di Rajo Prosecco Spumante Dry 2020 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método charmat dry |
| Denominación | Prosecco DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Ca di Rajo |
| Origen | Rai di San Polo di Piave (TV) |
| Clima | Altitud: 30 m. a.s.l. Exposición: Sur-Norte. |
| Composición del suelo | Arcilloso, arenoso en algunas partes, también con grava |
| Sistema de cultivo | Doble Sylvoz invertido. |
| Plantas por hectárea | 3300 |
| Rendimiento por hectárea | 180 q. |
| Cosecha | A mano, mediados de septiembre |
| Vinificación | Prensado: muy suave. Fermentación maloláctica: no. |
| Crianza | Charmat largo |
| Acidez total | 5.8 gr/L |
| PH | 3.1 |
| Azúcar residual | 23.0 gr/L |
| Extracto seco | 19.5 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |