• Bruno Colin Bourgogne Chardonnay 2023
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Domaine Bruno Colin Borgoña

Domaine Bruno Colin

Bruno Colin Bourgogne Chardonnay 2023

Blanco tranquilo

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Domaine Bruno Colin Borgoña
€43,00
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€258,00

6 botellas

€129,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Bourgogne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza 10 meses en pequeñas barricas de roble, aprox. 15% nuevas.
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Descripción

El Bourgogne Blanc Chardonnay de Bruno Colin es un vino blanco de Borgoña suave, equilibrado y refrescante.

Detalles

Profumo

Perfume

Desprende aromas jóvenes y frescos de fruta blanca y flores silvestres.

Colore

Color

Amarillo pajizo brillante.

Gusto

Sabor

En boca es suave, aterciopelado y envolvente, con gran equilibrio.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Pescado
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Domaine Bruno Colin
De esta bodega
  • Año de inicio: 2004
  • Hectáreas: 8
El viñedo tiene una superficie de 8 hectáreas y está repartido entre los municipios de Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay y Maranges. La propiedad trabaja cada cosecha estrictamente de acuerdo con la evolución de cada parcela cultivada, para que el vino sea la expresión más fiel de la misma. Los documentos más antiguos hablan de Chassagne-Montrachet como una antigua ciudad galo-romana, registrada en el cartulario de la Abadía de Saint-Seine en 886, con el nombre de Cassaneas o Cassania. Su origen puede derivar de la etimología "casita" o "casa de Cassius". Este antiguo término galo significaría un lugar rico en robles. Chassagne soportó las penurias de la guerra entre el Ducado de Borgoña y el Reino de Francia. El pueblo fue destruido en 1476, incendiado por las tropas de Luis XI, después de que su señor abrazara la causa de María de Borgoña, heredera de Carlos el Temerario. El pueblo resurgió de sus cenizas (todo hay que decirlo) bajo la acción de François de Ferrières, que construyó una capilla dedicada a San Marcos, origen de la iglesia actual. Los monjes de Cluny, que fundaron el priorato de Morgeot, se dieron cuenta del valor de la tierra y recuperaron la vid que ya cultivaba en 281 el emperador romano Probus en la aldea de Morgeot. Los primeros registros escritos de la viña se remontan a la Revolución, con la creación del catastro el 24 de febrero de 1791, en el que se menciona la reestructuración del viñedo. Todo esto lo cuenta Charles Paquelin, enólogo e historiador, que remontó estos registros al periodo comprendido entre 1789 y 1806. En cuanto al nombre "Montrachet", se menciona en el título de la abadía de Maizières en 1252. Un decreto de 27 de noviembre de 1879 autorizó la sustitución del nombre Chassagne-le-Haut por Chassagne-Montrachet (que debe pronunciarse "monrachet"). El término Haut (alto) añadido a Chassagne no se interpreta bien, ya que el pueblo está más bien en la llanura, mientras que el nombre de la famosa cepa Montrachet recuerda el entorno que produjo el primer vino blanco del mundo. El nombre de Chassagne-Montrachet sirve por tanto para comunicar mucho sobre este gran vino y contribuir así a darlo a conocer mejor. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Domaine Bruno Colin

Nombre Bruno Colin Bourgogne Chardonnay 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Bourgogne AOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Domaine Bruno Colin
Composición del suelo Caliza arcillosa.
Crianza 10 meses en pequeñas barricas de roble, aprox. 15% nuevas.
Alérgenos Contiene sulfitos