Bric Cenciurio
Roero Arneis 2024
| Denominación | DOCG Roero Arneis |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Arneis |
- Nombre y añada: Bric Cenciurio Roero Arneis 2024, 13,5 % vol., vino blanco tranquilo
- Variedad de uva: 100 % uvas Arneis, representación auténtica de la zona de colinas
- Aromas: notas de fruta delicada, flores blancas y ligeros matices herbáceos, estilo refinado
- Sabor: trago fresco y seco, con el típico final ligeramente amargo
- Maridajes y formato: perfecto con aperitivos, platos de pescado y verduras; botella de 0,75 l
Descripción
Qué tipo de vino es
El Roero Arneis de Bric Cenciurio es un vino blanco tranquilo con Denominación de Origen Controlada y Garantizada del Piamonte, elaborado exclusivamente con uvas Arneis. En nariz destaca por la elegancia de sus sutiles notas frutales, acompañadas de delicados toques de flores blancas y ligeros matices herbáceos. Al paladar, el trago es seco y está sostenido por una viva frescura, con un final ligeramente amargo que caracteriza su perfil. Su estructura lo hace perfecto para el aperitivo e ideal para maridar con platos de pescado, verduras y primeros platos delicados.
De dónde procede
Este blanco nace en el territorio del Roero, en el interior del histórico viñedo Bric Cenciurio, del cual la bodega toma su nombre. La zona se caracteriza por un microclima único y por un suelo capaz de expresar con fidelidad la identidad de la variedad Arneis. La historia de esta etiqueta se remonta a principios de los años noventa, cuando las familias fundadoras unieron las propiedades situadas entre las colinas de Barolo y el Roero para plantar las primeras hileras. Este profundo vínculo territorial permite obtener un vino que realza al máximo la delicadeza aromática y la expresividad natural de la variedad de uva de origen.
Historia y curiosidades
Nacido en 1990 de la unión de las familias fundadoras entre las tierras de Barolo y Roero, el Roero Arneis DOCG de Bric Cenciurio representa la expresión sincera de esta variedad de uva. Cultivado en el lugar piamontés homónimo, se beneficia de un microclima único ideal para desarrollar el carácter de la uva Arneis. Este vino encierra la experiencia de los padres de los fundadores, que plantaron aquí mismo su primer viñedo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1996
- Enólogo: Alessandro Pittatore
- Botellas producidas: 70.000
- Hectáreas: 15
Partiendo de este viñedo, en 1990 Franco Pittatore y su cuñado Carlo Sacchetto, decidieron unir sus tierras en Barolo y en el Roero, para dar vida al sueño de producir vinos de alta calidad respetando la tradición. Un sueño, pero también un proyecto sólido, que hoy llevan adelante los hijos de Franco, Alessandro y Alberto, en los viñedos que poseen en Barolo, Castellinaldo y Magliano Alfieri. Su empeño en mantener vivas las buenas prácticas agrícolas aprendidas de sus padres y abuelos, perfeccionadas por sus estudios enológicos y su continua investigación, se traduce en salvaguardar el equilibrio natural de la Tierra.
El trabajo estrictamente manual, con el mismo cuidado y atención en cada viñedo, una parte de la tierra dejada al bosque, la renuncia a aumentar la producción para mantener la biodiversidad y un microclima ideal, son el signo concreto de un compromiso que continúa en la bodega, con el máximo respeto por la materia prima uva y sus tiempos naturales. Leer más
| Nombre | Bric Cencurio Roero Arneis 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Roero DOCG |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Arneis |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Bric Cenciurio |
| Historia | y curiosidadesNacido en 1990 de la unión de las familias fundadoras entre las tierras de Barolo y Roero, el Roero Arneis DOCG de Bric Cenciurio representa la expresión sincera de esta variedad de uva. Cultivado en el lugar piamontés homónimo, se beneficia de un microclima único ideal para desarrollar el carácter de la uva Arneis. Este vino encierra la experiencia de los padres de los fundadores, que plantaron aquí mismo su primer viñedo. |
| Origen | Roero, Piamonte, Italia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |