• Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 1 Extra Brut
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Bellavista Lombardía Franciacorta

Bellavista

Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 1 Extra Brut

Blanco extra brut

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Bellavista Lombardía Franciacorta
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12 botellas

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6 botellas

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Disponibilidad inmediata
Denominación Franciacorta DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 86% Chardonnay, 13% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco
Crianza Maturation on the lees: 30 months on average. Wines aged in pièce: 32%. Remuage by hand.
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Descripción

Alma Assemblage 1 is the most representative expression of Bellavista's winemaking heritage; it is the emblem of our understanding of terroir, Our Sense of Place.

Detalles

Perlage

Perlage

Fine and persuasive, anticipating, in its persistence, a rich and enveloping palate creaminess.

Profumo

Perfume

A delicate bouquet of Mediterranean flowers that combines with lively citrus notes, offering freshness and complexity.

Colore

Color

Luminous and pure yellow.

Gusto

Sabor

The palate is dynamic and taut, with a mineral finish that adds depth and character. It shows a clear structure combined with deep balance and harmony. Natural freshness is combined with stylistic maturity, creating a full and satisfying taste experience.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Bellavista
De esta bodega
  • Año de inicio: 1977
  • Enólogo: Francesca Moretti
  • Botellas producidas: 1.600.000
  • Hectáreas: 207
Están situadas en la Collina Bellavista (Colina Bellavista), llamada así por su espléndida posición que, desde un único punto, abarca el lago de Iseo y todo el valle del Po hasta la cadena de los Alpes. Vitttorio Moretti, con visión de futuro, dedica especial atención a la compra de nuevos viñedos hasta alcanzar las 203 hectáreas actuales de viñedo, incluidas en la zona de vocación "Franciacorta". En 1981 Vittorio Moretti conoce al enólogo Mattia Vezzola, que se incorpora a la empresa ese mismo año. Su papel será decisivo en la definición del estilo de Bellavista. En 2007 Mattia Vezzola recibe el importante reconocimiento a su trayectoria por parte de la guía Gambero Rosso-Slow Food's Vini d'Italia- como "Enólogo del Año". Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Bellavista

Nombre Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 1 Extra Brut
Tipo Blanco extra brut
Denominación Franciacorta DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 86% Chardonnay, 13% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Bellavista
Origen Favento, Brede, Uccellanda, Rocchetta, Porte Alte, Sasso, Valli, Cancello Moretti, Casotte, Ceppate
Sistema de cultivo Guyot, Cordone speronato, Sylvoz, Archetto doppio, Archetto semplice.
Plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea Chardonnay 100 quintals/ha, Pinot Noir 90 quintals/ha, Pinot Blanc 90 quintals/ha.
Cosecha From 25 August to 4 September. Manual in small 13 kg crates.
Crianza Maturation on the lees: 30 months on average. Wines aged in pièce: 32%. Remuage by hand.
Acidez total 6.3 gr/L
PH 3.13
Alérgenos Contiene sulfitos