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Bel Colle

Barolo Simposio 2021

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza 3 años en barrica de roble y botella.
Añada 2021
Nombre del Producto Barolo Simposio 2021
Color Rojo granate con reflejos anaranjados.
Perfume Bouquet característico, etéreo, agradable, intenso.
Sabor Seco, inmenso, robusto pero aterciopelado y armonioso.
Maridajes Este vino favorece los platos principales de carnes rojas, caza y quesos curados.
Región Piamonte
País Italia
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Descripción

El vino Barolo di Bel Colle procede de una de las mejores subzonas de Verduno, y puede considerarse el verdadero "Grand Cru" de Verduno, así como el mejor ejemplo de la elegancia que caracteriza a los mejores vinos Barolo de esta comuna.

Premios

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Bouquet característico, etéreo, agradable, intenso.

Colore

Color

Rojo granate con reflejos anaranjados.

Gusto

Sabor

Seco, inmenso, robusto pero aterciopelado y armonioso.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Este vino favorece los platos principales de carnes rojas, caza y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Bel Colle
De esta bodega
  • Hectáreas: 10
Estamos en Verduno, en las colinas de Barolo, una joya natural situada entre Alba y La Morra, un luminoso anfiteatro donde el rey de los vinos encuentra algunas de sus expresiones más finas y delicadas. En nuestros viñedos cultivamos las grandes cepas tradicionales: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato. Pero también damos voz a variedades raras y preciosas, nuestras perlas de Langa: Nascetta, Favorita y, sobre todo, Pelaverga, de las que somos los mayores productores del Piamonte. En la bodega utilizamos la pasión y la experiencia: una vinificación según la tradición, sin forzar, que exalta la identidad de la vid, apoyando la propensión natural de nuestros vinos a la excelencia. Leer más

Nombre Bel Colle Barolo Simposio 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Bel Colle
Origen Verduno (CN)
Clima Exposición: sur.
Composición del suelo Suelos arcillosos y calcáreos.
Plantas por hectárea Unas 5000 cepas por hectárea.
Rendimiento por hectárea 80 q/Ha
Vinificación Las uvas se estrujan y el mosto fermenta en depósitos de acero con temperatura controlada tras un breve periodo en contacto con hielo seco.
Crianza 3 años en barrica de roble y botella.
Acidez total 5.0 gr/L
Extracto seco 23.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos