• Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2020
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Badia a Coltibuono Toscana Chianti Classico

Badia a Coltibuono

Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2020

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Badia a Coltibuono Toscana Chianti Classico
€31,00
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Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 80% Sangiovese, Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Malvasia Nera, Mammolo, Pugnitello
Aging 24 meses en barricas de diferentes tamaños y barricas de roble francés.
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Descripción

El gran potencial del Sangiovese encuentra nuevas salidas en un vino innovador inspirado, incluso en su nombre, en la gran tradición de esta zona. "Cultus Boni" combina las cualidades del Sangiovese, que sigue siendo el elemento dominante (80%), con la expresividad de una pequeña cantidad de Colorino, Ciliegiolo y otras variedades tradicionales complementarias.

Premios

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2020

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2020

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas afrutadas con predominio de cerezas y fruta madura, que se complementan con la fragancia balsámica y las notas especiadas que desprende el proceso de envejecimiento.

Colore

Color

Rojo rubí muy intenso y brillante.

Gusto

Sabor

Con buen cuerpo, es fresco y tiene taninos bien definidos. Es un vino elegante, completo y suave.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con asados, caza y quesos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Badia a Coltibuono
De esta bodega
  • Año de inicio: 1057
  • Enólogo: Roberto Stucchi Prinetti
  • Botellas producidas: 205.000
  • Hectáreas: 63
Desde hace mil años, Coltibuono es una importante realidad agrícola: sus campos producen excelentes vinos y aceites desde hace siglos. Venir aquí significa conocer y disfrutar de los exquisitos alimentos y vinos locales. Significa pasar unas vacaciones en una villa situada en una antigua abadía, en un entorno espacioso y evocador, pero a la vez tranquilo e íntimo. Badia a Coltibuono, una encantadora casa rural en las montañas del Chianti: el camino para llegar hasta allí es una emoción en sí mismo. Fácilmente accesible en coche desde Florencia, Siena y Arezzo, es un lugar que deja un recuerdo imborrable para unas vacaciones memorables. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Badia a Coltibuono

Name Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2020
Type Tinto orgánico tranquilo
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 80% Sangiovese, Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Malvasia Nera, Mammolo, Pugnitello
Country Italia
Region Toscana
Vendor Badia a Coltibuono
Origin Gaiole in Chianti (Siena)
Climate Altitud: 260-370 metros s.n.m. Exposición: sur, suroeste.
Soil composition Mezcla media rica en esqueleto.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5.500-6.600
Harvest Recolección manual del 9 de septiembre al 7 de octubre.
Wine making Fermentación natural con levaduras autóctonas, maceración en los hollejos durante unos 40 días, batanado.
Aging 24 meses en barricas de diferentes tamaños y barricas de roble francés.
Allergens Contains sulphites