Descripción
Cicinis es la expresión de Conti Attems; toma su nombre de la colina donde se plantaron Sauvignon, Pinot Bianco y Friulano, en el mismo porcentaje que el coupage: 60% Sauvignon, 20% Friulano y 20% Pinot Bianco. Se elabora 100% en madera. Vino de color pajizo brillante, la nariz es un compendio de las variedades. Paladar complejo de gran elegancia y equilibrio.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1506
- Enólogo: Daniele Vuerich
- Botellas producidas: 725.000
- Hectáreas: 44
| Name | Attems Collio Sauvignon Blanc Cicinis Magnum 2024 |
|---|---|
| Type | Blanco tranquilo |
| Denomination | Collio DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 1,50 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Country | Italia |
| Region | Friuli-Venecia Julia |
| Vendor | Attems - Frescobaldi |
| Origin | Los viñedos están situados en la zona de Collio Goriziano |
| Climate | Altitud: 153 metros sobre el nivel del mar. Exposición: Sur, Sureste. |
| Soil composition | Margas y areniscas de origen eoceno formadas por el levantamiento del fondo marino hace 50 millones de años. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 6250 |
| Yield per hectare | 60 q. |
| Harvest | Manual. Tiempo de cosecha: Segunda década de septiembre |
| Fermentation temperature | 25 °C |
| Fermentation | 15-20 días. |
| Wine making | Tiempos de maceración: parciales en función del componente Sauvignon de la mezcla. Recipientes de fermentación: 100% barricas nuevas de roble francés y americano. Fermentación maloláctica: Realizada parcialmente (40%). |
| Aging | 12 meses, de los cuales 2 en botella en barricas francesas y americanas, 50% nuevas y 50% de primer paso. |
| Allergens | Contains sulphites |

