Descripción
Argentiera, Doc Bolgheri Superiore, extrae su fuerza y singularidad de la magnífica tierra que lo generó. Sus uvas proceden de los mejores viñedos de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc de la finca. Es un vino de sabor rico y sedoso. La larga maduración en barricas de roble francés, la estructura del Cabernet Sauvignon y el terruño único de Tenuta Argentiera hacen de este vino una de las máximas expresiones de la zona de Bolgheri.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1999
- Enólogo: Nicolò Carrara
- Botellas producidas: 480.000
- Hectáreas: 85
| Name | Argentiera Bolgheri Superiore Magnum 2020 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Bolgheri DOC |
| Vintage | 2020 |
| Size | 1,50 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Grape varieties | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Argentiera |
| Climate | Altitud: 180-200 m s.n.m. Exposición: Suroeste. |
| Soil composition | Arcilloso, arenoso, calcáreo con presencia de esqueleto. |
| Plants per hectare | 7500 |
| Yield per hectare | 60 q/Ha |
| Harvest | Las uvas, vendimiadas a mano y seleccionadas, proceden de las parcelas más adecuadas de la finca. |
| Fermentation temperature | 28-30 °C |
| Fermentation | aprox. 25-30 días. |
| Wine making | Las uvas enteras por gravedad caen en los depósitos, las variedades se vinificaron por separado. La fermentación y maceración tuvo lugar en depósitos de acero durante unos 25-30 días a una temperatura controlada no superior a 28-30 °C. El vino se trasvasó a barricas de roble francés medio nuevas de 225 l donde se completó la fermentación maloláctica. |
| Aging | En barricas durante unos 18 meses, seguido de otros 12 meses en botella antes de salir al mercado. |
| Allergens | Contains sulphites |

