• Abbazia di Novacella Praepositus Valle Isarco Riesling 2022
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Abbazia di Novacella Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella Praepositus Valle Isarco Riesling 2022

Blanco tranquilo semiaromático

Más premiado
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Abbazia di Novacella Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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€174,00

6 botellas

€87,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Riesling
Aging En acero inoxidable.
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Premios

  • 2022

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Perfume

Perfume

Hidrocarburos y pedernal, combinados con aromas de cítricos confitados, hierba limón y tenues sensaciones de hierbas.

Color

Color

Amarillo pajizo con ribetes esmeralda.

Taste

Sabor

Con sabor fresco, sápido y firme en su carácter salobre. Con un final cítrico.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Abbazia di Novacella
De esta bodega
  • Año de inicio: 1142
  • Enólogo: Celestino Lucin
  • Botellas producidas: 750.000
  • Hectáreas: 86
Novacella es la zona vitícola más septentrional de Italia. En las laderas más soleadas que rodean la Abadía, unas finas vides producen desde hace ocho siglos uvas blancas que se vinifican en la bodega del monasterio. También es propiedad de la Abadía un viñedo situado en la principal zona vitícola del Tirol del Sur: el Marklhof de Cornaiano, en la "carretera del vino", cerca de Bolzano. El suelo seco y arenoso y el clima aireado de estas colinas permiten obtener excelentes vinos tintos, entre ellos un Kalterersee característico, un Schiava muy fino y un Pinot Noir muy elegante. Un tercer viñedo de Novacella se encuentra en Bolzano, alrededor del antiguo y minúsculo monasterio de Santa María. Aquí, en el clima seco y muy cálido del fondo del valle, madura un Lagrein oscuro de gran cuerpo, especialmente adecuado para el envejecimiento. En nuestra bodega, las uvas de estos tres viñedos se crían en vinos cuyo carácter y calidad distintivos se han visto recompensados por la fidelidad de generaciones de amigos y conocedores. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Abbazia di Novacella

Pescado
Quesos
Queso curado

Name Abbazia di Novacella Praepositus Valle Isarco Riesling 2022
Type Blanco tranquilo semiaromático
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Riesling
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Abbazia di Novacella
Origin Brixen y Varna (Bolzano)
Climate Altitud: 650-700 metros s.n.m. Exposición: sur, suroeste.
Soil composition Grava limoso-arenosa de origen morrénico.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6.000
Yield per hectare 5.000 litros
Harvest 2 /3 a mediados de octubre y 1 /3 de a mediados de diciembre (recolección tardía).
Fermentation temperature Alrededor de 20 °C
Wine making En acero inoxidable.
Aging En acero inoxidable.
Total acidity 6.5 gr/L
Residual sugar 3.0 gr/L
Dry extract 23.5 gr/L
Allergens Contains sulphites