La historia de la familia Fay está vinculada a Valgella, una subzona de Valtellina, que ofrece uno de los Nebbiolo más elegantes o Chiavennasca como se suele llamar aquí.
De hecho, la finca Fay concentra la mayoría de sus viñedos en el municipio de Teglio en la provincia de Sondrio, donde los terrenos suelen ser arenosos con un 18% aproximadamente de limo y sin ningún rastro de arcilla ni de caliza que darían uvas demasiado concentradas, mientras la filosofía de la empresa es premiar la finura y la suavidad de una cepa que aquí en la zona de Valtellina adquiere una personalidad única e inimitable en otro lugar.
Sandro Fay
Año de inicio
1971
Enólogo
Marco Fay
Botellas producidas
75.000
Hectáreas
17
Tipo de cultivo
Agricultura no orgánica
Ubicación
Via Pila Caselli, 1 - San Giacomo di Teglio (SO)
Lombardía
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92 JSJames Suckling
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.14.5%Precio habitual €36,00Precio habitual €36,00 Precio de oferta Precio unitario por -
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